Готовим в мультиварке рис с фаршем под пикантным соусом. Плов в мультиварке с фаршем


Рис в мультиварке с фаршем: рецепты приготовления

Как известно, в мультиварке можно приготовить массу блюд. Для многих хозяек этот агрегат стал настоящей палочкой-выручалочкой. Предлагаем сегодня выяснить, как сделать рис в мультиварке с фаршем. Вариаций блюд с использованием этих продуктов имеется много, рассмотрим самые простые и вкусные.

Ленивый плов

Если вы не знаете, что приготовить из фарша, то это блюдо станет отличным вариантом. Ленивым пловом оно называется потому, что делать его несложно, но в процессе термической обработки все ингредиенты пропитываются соком друг друга, и на выходе получается ароматное, сытное и вкусное яство, которое наверняка понравится вашим домочадцам. Итак, выясним, какие же продукты нам потребуются, чтобы приготовить рис в мультиварке с фаршем.

Ингредиенты

Если вы хотите сделать на обед или ужин данное блюдо, то вам потребуются:

  • 500-600 граммов мясного фарша;
  • луковица и морковка – по одной штучке;
  • помидор – 1 шт.;
  • два стакана риса;
  • четыре стакана воды;
  • растительное масло;
  • специи и соль – по вкусу.

Как приготовить рис с фаршем в мультиварке?

Для начала мелко рубим лук и морковь, томат нарезаем небольшими кубиками. Овощи обжариваем в чаше мультиварки в режиме выпечки. Добавляем мясной фарш. Хорошенько перемешиваем и обжариваем еще порядка 20-30 минут. Периодически массу следует помешивать, разбивая лопаточкой комочки фарша.

Рис промываем и добавляем к обжаренным ингредиентам. Добавляем воду. Солим, перчим и перемешиваем. Включаем агрегат в режим «Плов» и готовим до звукового сигнала. Рис в мультиварке с фаршем можно сразу подавать на стол или же дать блюду еще немного настояться. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт риса с фаршем в мультиварке

Если вы хотите удивить своих домочадцев интересным, очень вкусным и сытным блюдом, то приготовьте для них запеканку! Данный рецепт предполагает использование следующих ингредиентов:

  • 2 стакана белого риса;
  • полкило фарша;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • 4 мультистакана воды или мясного бульона;
  • одно яйцо;
  • 150 г сыра;
  • соль, перец и приправы по вкусу;
  • масло для смазывания чаши.

Инструкция

Прежде всего следует отварить рис. Промываем его, высыпаем в чашу мультиварки, заливаем водой или бульоном, солим, добавляем специи. Выбираем режим «Рис» и ждем звукового сигнала.

Затем в отдельной посуде соединяем готовый рис, фарш, майонез, добавляем яйцо и около ста граммов сыра (предварительно натертого). Все компоненты перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее смесь из фарша и риса. Разравниваем поверхность и посыпаем оставшимся сыром. Готовиться наше блюдо будет 45 минут в режиме выпечки. После звукового сигнала желательно еще на четверть часа оставить запеканку «дойти». Теперь готовое блюдо можно подавать на стол с кетчупом, горчицей или вашим любимым соусом.

Предлагаем еще один рецепт с использованием рассматриваемых нами сегодня ингредиентов. Рис в мультиварке с фаршем по нему готовить очень просто, а блюдо получится сытным и вкусным.

Итак, для начала выясним, какие нам потребуются продукты:

  • 200 г фарша;
  • по 1 шт. лука и моркови;
  • два стакана риса;
  • горошек – 1 стакан;
  • три мультистакана воды;
  • соль, специи;
  • масло для обжарки.

Лук и морковь мелко нарезаем. Затем лук обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле в режиме «Тушение». Добавляем фарш. Обжариваем пять минут. Добавляем горошек и морковь, перемешиваем, засыпаем рис. Заливаем три стакана воды, солим, перчим. Закрываем крышку мультиварки и готовим четверть часа.

Как мы видим, все приведенные рецепты являются очень простыми в приготовлении и не требуют наличия на вашей кухне каких-либо труднодоступных или дорогостоящих ингредиентов. Блюда же получаются очень вкусными и сытными. Наверняка ваши родные будут просить вас побаловать их рисом с фаршем снова и снова.

fb.ru

Плов с фаршем и барбарисом в мультиварке: рецепт с фото | Новости кулинарии

{"publisher":{"id":"5a5bab2648c85ee4a9846483","name":"Новости кулинарии ","ownerUid":419075229,"statId":7507,"description":"Интересные новости из мира кулинарии, питание, рецепты, диеты. Последние исследования и разработки ученых, невероятные факты. Присоединяйтесь, у нас найдется, чем вас удивить. ","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a7ed9c348c85e51b765718c"},"agreement":true,"itemId":"-6842755137262763508","favouritesCount":180,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a8b483800b3dd57b372d21f","publisherId":"5a5bab2648c85ee4a9846483","addTime":1519172100288,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"14rok\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb9ef8139ba264786fb41\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"eqc8t\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мультиварка прекрасно справляется с приготовлением такого популярного блюда, как плов. Рецептов этого восточного кушанья много, и какие бы ингредиенты вы ни положили в него, важно чтобы плов получился рассыпчатым. Если у вас припасено немного мясного фарша, с ним можно приготовить ароматный и красивый плов в мультиварке для семейного обеда.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3h2pe\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb7798139ba264786fb1b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"3tgk4\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":34,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Необходимые продукты для 4 порций:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8l2ej\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"•\\t400 г мясного фарша (из птицы, свино-говяжий, из баранины);\\n•\\t2 средние моркови;\\n•\\t1 стакан белого риса;\\n•\\t2 луковицы;\\n•\\t2 ч. л. барбариса;\\n•\\t1/3 ч. л. сушеного чеснока;\\n•\\t4 зубчика свежего чеснока;\\n•\\tсоль крупного помола;\\n•\\tчерный перец мелкого помола (по вкусу).\\n•\\t3 ст. л. растительного масла.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"30e9q\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Способ приготовления: \",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"ei7bh\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb76700b3dd9f34573fe4\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"dor4l\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1.\\tПочистить овощи и нарезать: морковь одинаковой соломкой, лучок – кубиками.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7kqoe\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb7c48139ba264786fb1d\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"a0mf2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2.\\tЗадать мультиварке программу «Жарка» либо «Выпечка». Налить в чашу умной техники масло, высыпать овощи, перемешать. Через минуту-другую прибавить мясной фарш. Помешивая, обжаривать все вместе еще пять минут.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e8dcv\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb80748c85e565a7836e8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"61cmv\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"3.\\tРис тщательно промыть, чтобы вода в итоге была прозрачной. Переправить в мультиварку к обжаренному фаршу с овощами. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"780pu\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb83a00b3dd9f34573ff2\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"6i2fq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"4.\\tПоложить следом сушеный и свежий чеснок, перец по вкусу, потом соль. Влить 2 стакана кипятка, закрыть агрегат и переключить его на кнопку «Плов» или «Каша». Время задать 60 минут.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5167t\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb88348c85e565a7836f1\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"868a7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5.\\tГотовый плов – после выключения прибора – подержать внутри минут 20, а потом можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита! \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"csufh\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8cb8a900b3dd9f34573ff8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"fbhcn\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":7507,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"NLr3X3TiWuUZNcqcjuu5\"}],\"entityMap\":{}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a8cb9ef8139ba264786fb41"},"title":"Плов с фаршем и барбарисом в мультиварке: рецепт с фото","snippet":"Мультиварка прекрасно справляется с приготовлением такого популярного блюда, как плов. Рецептов этого восточного кушанья много, и какие бы ингредиенты вы ни положили в него, важно чтобы плов получился рассыпчатым. Если у вас припасено немного мясного фарша, с ним можно приготовить ароматный и красивый плов в мультиварке для семейного обеда.","tags":[]},"modTime":1519172100094},"titleForUrl":"plov-s-farshem-i-barbarisom-v-multivarke-recept-s-foto","itemId":"-3595950178819029006","publisherItemId":"-6842755137262763508"},"images":{"5a7ed9c348c85e51b765718c":{"id":"5a7ed9c348c85e51b765718c","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_5a5bab2648c85ee4a9846483_5a7ed9c348c85e51b765718c","meta":{"mainColor":"#EBEBEB","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#EBEBEB\",\"ColorWizBack\":\"#EBEBEB\",\"ColorWizButton\":\"#D1D1D1\",\"ColorWizButtonText\":\"#3D3D3D\",\"ColorWizText\":\"#E62D1C\",\"crc64\":\"C44DF8C28F3E8AD6\",\"md5\":\"d66790e0738b4318d2d89e0280e5fd34\",\"orig-animated\":false,\"orig-format\":\"PNG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":400,\"y\":400},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":400,\"y\":400}}","sizes":{"xh":{"width":208,"height":208},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_xxh":{"width":160,"height":160},"orig":{"width":400,"height":400},"min_xh":{"width":120,"height":120},"h":{"width":156,"height":156},"xxh":{"width":312,"height":312},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":104,"height":104}}},"5a8cb7798139ba264786fb1b":{"id":"5a8cb7798139ba264786fb1b","namespace":"zen_doc","groupId":52326,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb7798139ba264786fb1b","meta":{"mainColor":"#D8B888","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1236,"height":697},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":338},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":406},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":420,"height":697},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":677},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":305},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":203},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1236,"height":697},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb76700b3dd9f34573fe4":{"id":"5a8cb76700b3dd9f34573fe4","namespace":"zen_doc","groupId":198554,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb76700b3dd9f34573fe4","meta":{"mainColor":"#904010","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1228,"height":685},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":335},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":402},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":413,"height":685},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":669},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":301},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":201},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1228,"height":685},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb74648c85e565a7836df":{"id":"5a8cb74648c85e565a7836df","namespace":"zen_doc","groupId":34175,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb74648c85e565a7836df","meta":{"mainColor":"#904010","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1228,"height":685},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":335},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":402},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":413,"height":685},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":669},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":301},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":201},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1228,"height":685},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb88348c85e565a7836f1":{"id":"5a8cb88348c85e565a7836f1","namespace":"zen_doc","groupId":61014,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb88348c85e565a7836f1","meta":{"mainColor":"#080808","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1166,"height":694},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":357},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":429},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":418,"height":694},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1166,"height":694},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":321},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":214},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1166,"height":694},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb8a900b3dd9f34573ff8":{"id":"5a8cb8a900b3dd9f34573ff8","namespace":"zen_doc","groupId":95163,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb8a900b3dd9f34573ff8","meta":{"mainColor":"#F8E8E0","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":287,"height":191},"scale_2400":{"width":600,"height":191},"smart_crop_224x264":{"width":162,"height":191},"smart_crop_516x290_card":{"width":340,"height":382},"smart_crop_672x232":{"width":553,"height":191},"smart_crop_344x194":{"width":339,"height":191},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":191,"height":191},"smart_crop_low_344x194":{"width":339,"height":191},"smart_crop":{"width":352,"height":191},"scale_600":{"width":600,"height":191},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":191},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":191},"smart_crop_408x408":{"width":191,"height":191},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":288,"height":191},"smart_crop_322x215":{"width":286,"height":191},"smart_crop_400x225":{"width":340,"height":191},"smart_crop_688x456":{"width":288,"height":191},"smart_crop_488x810":{"width":115,"height":191},"smart_crop_516x290":{"width":340,"height":191},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":191},"scale_1200":{"width":600,"height":191},"smart_crop_244x405":{"width":115,"height":191},"scale_540":{"width":540,"height":172},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":115},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":191},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":191,"height":242},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":340,"height":382},"smart_crop_688x387":{"width":340,"height":191},"orig":{"width":600,"height":191},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":191,"height":242},"smart_crop_204x204":{"width":191,"height":191},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":339,"height":382},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":339,"height":191},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":339,"height":382},"smart_crop_low_344x228":{"width":288,"height":191},"smart_crop_344x228":{"width":288,"height":191},"smart_crop_500x500":{"width":191,"height":191}}},"5a8cb70800b3dd9f34573fe0":{"id":"5a8cb70800b3dd9f34573fe0","namespace":"zen_doc","groupId":195447,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb70800b3dd9f34573fe0","meta":{"mainColor":"#D8B888","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1236,"height":697},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":338},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":406},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":420,"height":697},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":677},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":305},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":203},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1236,"height":697},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb9ef8139ba264786fb41":{"id":"5a8cb9ef8139ba264786fb41","namespace":"zen_doc","groupId":40274,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb9ef8139ba264786fb41","meta":{"mainColor":"#605040","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":2400,"height":1600},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":480},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":800},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":4000,"height":2667},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb7c48139ba264786fb1d":{"id":"5a8cb7c48139ba264786fb1d","namespace":"zen_doc","groupId":171120,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb7c48139ba264786fb1d","meta":{"mainColor":"#281008","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1217,"height":705},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":348},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":417},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":425,"height":705},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":695},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":313},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":209},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1217,"height":705},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb80748c85e565a7836e8":{"id":"5a8cb80748c85e565a7836e8","namespace":"zen_doc","groupId":229614,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb80748c85e565a7836e8","meta":{"mainColor":"#100808","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1221,"height":702},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":345},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":414},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":423,"height":702},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":690},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":310},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":207},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1221,"height":702},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8cb83a00b3dd9f34573ff2":{"id":"5a8cb83a00b3dd9f34573ff2","namespace":"zen_doc","groupId":169683,"imageName":"pub_5a8b483800b3dd57b372d21f_5a8cb83a00b3dd9f34573ff2","meta":{"mainColor":"#100808","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1233,"height":704},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":343},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":411},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":424,"height":704},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":685},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":308},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":206},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1233,"height":704},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47386540},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 850c83e3abc2151d92df64bedc6398d35bcb9b52:1520310314146 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

21.02.2018

Мультиварка прекрасно справляется с приготовлением такого популярного блюда, как плов. Рецептов этого восточного кушанья много, и какие бы ингредиенты вы ни положили в него, важно чтобы плов получился рассыпчатым. Если у вас припасено немного мясного фарша, с ним можно приготовить ароматный и красивый плов в мультиварке для семейного обеда.

Необходимые продукты для 4 порций:

• 400 г мясного фарша (из птицы, свино-говяжий, из баранины);• 2 средние моркови;• 1 стакан белого риса;• 2 луковицы;• 2 ч. л. барбариса;• 1/3 ч. л. сушеного чеснока;• 4 зубчика свежего чеснока;• соль крупного помола;• черный перец мелкого помола (по вкусу).• 3 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Почистить овощи и нарезать: морковь одинаковой соломкой, лучок – кубиками.

2. Задать мультиварке программу «Жарка» либо «Выпечка». Налить в чашу умной техники масло, высыпать овощи, перемешать. Через минуту-другую прибавить мясной фарш. Помешивая, обжаривать все вместе еще пять минут.

3. Рис тщательно промыть, чтобы вода в итоге была прозрачной. Переправить в мультиварку к обжаренному фаршу с овощами.

4. Положить следом сушеный и свежий чеснок, перец по вкусу, потом соль. Влить 2 стакана кипятка, закрыть агрегат и переключить его на кнопку «Плов» или «Каша». Время задать 60 минут.

5. Готовый плов – после выключения прибора – подержать внутри минут 20, а потом можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

zen.yandex.ru

Рис с фаршем в мультиварке

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 2 из 5

У вас в морозилке завалялся кусочек фарша, и вы не знаете, куда его деть? Существует очень вкусное и одновременно простое кушанье – рис с фаршем в мультиварке.

Некоторые называют его рис по-флотски, для кого-то это ленивый плов, в любом случае, результат превосходит все ожидания. Ведь когда вы готовите плов с фаршем в мультиварке, все ингредиенты пропитываются соками друг друга, именно это делает блюдо по-настоящему неповторимым.

В это кушанье можно добавить кабачки или грибы, получается довольно интересный результат. Но для начала я расскажу, как просто и быстро приготовить рис с фаршем в мультиварке. А уж потом перейдем к более сложному рецепту.

Ингредиенты:

Фарш - 400-450 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Рис - 2 ст.
Вода - 1 л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Технология приготовления

Шаг 1

Помойте, и мелко нарежьте морковку, лук и томат. Выставьте в мультиварке режим «Выпечка». Когда она немного нагреется, высыпьте туда овощи и обжарьте их на постном масле.

Шаг 2

Когда овощи будут готовы, добавьте к ним фарш и все перемешайте.

Промойте рис и высыпьте его тоже в чашу мультиварки, все посолите, добавьте приправ и налейте воды. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, закрыть крышку и установить режим «Плов».

Рис с фаршем в мультиварке получится достаточно сочный и готовится быстро. К нему можно подать сметану, черный хлеб и квас.

Рис, кабачки и фарш

Это очень оригинальное и пикантное кушанье с пряным вкусом. Мало того, оно достаточно сытное, так еще и аромат соберет всех ваших домашних на кухне задолго до того, как вы соберетесь позвать всех к столу.

Что потребуется

  • Один стакан риса.
  • Кабачок.
  • Грамм сто пятьдесят фарша из говядины.
  • Лук-порей.
  • Одна морковка.
  • Пара зубков чеснока.
  • Пучок зелени.
  • Пол ложки дижонской горчицы.
  • Соль со специями.
  • Ложка соевого соуса.
  • Ложка постного масла.
  • Ложка кетчупа.
  • Пол стакана воды.

Технология приготовления

Шаг 1

Как вы уже успели убедиться, ни каких сверхъестественных продуктов этот рецепт не содержит. Все эти ингредиенты есть практически на любой кухне.

Промываем и варим рис. Но помним, что нам нужна слегка сыроватая крупа, так что на одну часть риса беру полторы части воды. Кстати солить тут пока ничего не нужно.

Шаг 2

Чистим, режим и обжариваем лук в чаше мультиварки. Лучше делать это на оливковом масле. Морковку потрите на крупную терку и отправьте к луку обжариваться.

Тем временем, рис, который варится отдельно в кастрюльке, нужно не забывать помешивать, иначе он может приклеиться ко дну.

Шаг 3

После того, как овощи подрумянятся, добавьте к ним фарш. Если кабачок у вас молодой, то кожуру можно не трогать, в противном случае ее лучше срезать и избавиться от семечек.

Порежьте его средними кубиками. Не мельчите, иначе рискуете получить на выходе размазню. Я обычно не делаю их мельче, чем 1 на 1 см. тогда они и форму сохранят, и прожарятся хорошо.

Шаг 4

Когда фарш немного обжарится, в мультиварку можно отправлять кабачки. И снова все перемешать и готовить еще около десяти минут. Этого времени как раз хватит, чтобы приготовить соус.

Шаг 5

Мелко нарежьте зелень.

Добавьте к ней давленый чеснок и дижонскую горчицу. Если именно такой горчицы нет, то не кладите вообще ни какую. Заменить ее обычной не получится, вся пикантность теряется.

Теперь все это заправьте соевым соусом и посыпьте куркумой. Но эту специю добавляйте крайне аккуратно. Она очень капризна, и даже если слегка переборщить, можно все испортить. Ее необходимо совсем немного.

Шаг 6

Соус получается красивый и с ярким, приятным ароматом. Но пака его можно отставить, он понадобится нам в самом конце. А рис как раз к этому времени должен дойти до нужной нам кондиции.

Шаг 7

Кабачки стали слегка прозрачными и немного мягковатыми. Теперь можно добавить кетчуп, еще немного все обжарить и приправить специями. Дальше в «чудо-печь» нужно положить рис и залить все теплой кипяченой водой.

Мультиварку ставим в режим «Тушение» и ждем двадцать минут. Затем добавляем соус и оставляем еще минут на пять. Теперь кушанье можно выложить в блюдо и подавать к столу. Оно прекрасно сочетается со свежими овощами.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

 

recepti-vmultivarke.ru

-

8 2013, 10:15 : 41903 3 8 2013, 10:15   : 41903

:

" ":

  • — 400
  • — 1
  • — 1
  • — 1
  • ( ) — 2 .
  • ( ) — 4 .
  • ( )
  • ( )
  • ( )
'); $('#comments_block').after(''); var scripturl, js, fjs; scripturl = 'http://delta.mediafort.ru/show.php?idp=28&ids=3&type=v&n=2&method=2&cu=0&xyz=486863&offset=0'; js = document.createElement('script'); js.src = scripturl; js.async = true; js.charset = 'UTF-8'; fjs = document.getElementsByTagName('script')[0]; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); scripturl = 'http://delta.mediafort.ru/show.php?idp=29&ids=3&type=v&n=2&method=2&cu=0&xyz=687737&offset=2'; js = document.createElement('script'); js.src = scripturl; js.async = true; js.charset = 'UTF-8'; fjs = document.getElementsByTagName('script')[0]; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); } });

" ":

? !
!
//
BB- : BB- [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/72451/] [/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/72451/][img]http://www.povarenok.ru//data/cache/2013mar/08/14/98225_91696-150x150x.jpg[/img][/url] : -> : , , , , , , , , . : .
HTML- : HTML , LiveJournal

:

 

?

:

: .

 

www.povarenok.ru

Рис с фаршем в мультиварке простой рецепт с фото

В предлагаемом мастер классе хочу поделиться очень быстрой идеей как из подручных продуктов легко и просто можно приготовить и преподнести сытное, ароматное и питательное блюдо-дует.

Рецепт риса в мультиварке с фаршем вы найдете внизу, и, надеюсь, он полюбится вам так же за свою простоту и вкусность. Особенно его удобно готовить где-нибудь на отдыхе или просто когда совсем мало времени для нелегких кулинарных задач. Или же когда привычный плов в мультиварке уже надоел.

Фарш вы можете использовать абсолютно любой, конечно в идеале, если этот самый фарш вы приготовите самостоятельно, пропустив через мясорубку выбранные кусочки мяса, тогда в качестве фарша можно не сомневаться. Можете поэкспериментировать с разными вкусами, комбинируя различные части либо виды мяса. Главное готовить с любовью и все будет непременно вкусно.

Ну что готовим рис с фаршем в мультиварке и угощаем наших любимых ценителей кулинарного искусства сытным блюдом?!

Ингредиенты для приготовления блюда «Рис с фаршем в мультиварке»:

- рис – 400 г;

- фарш (я использовала свиной) – 300-350 г;

- морковь – 1-2 шт.;

- лук репчатый – 1 шт.;

- чеснок – 3 зубчика;

- масло растительное – 1-2 ст. л.;

- томатная паста, кетчуп или аджика – 3 ст. л.;

- соль – по вкусу;

- черный молотый перец – по вкусу;

- вода фильтрованная – 600-700 мл.

Рецепт приготовления риса в мультиварке с фаршем:

Лук и чеснок очистить от шелухи, помыть и нарезать мелкими кубиками, чеснок можно порезать пластинами либо пропустить через пресс.

Чашу мультиварки (я готовила в модели Dex dmc-60) смазать подсолнечным маслом и разогреть 5 минут в режиме «Выпечка» либо «Жарка». Затем выложить лук, чеснок и готовить в установленном режиме периодически помешивая 2-3 минуты. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке либо порезать мелкими брусочками. После того как лук станет прозрачным добавляем к нему морковь. Обжарить овощи 2 минуты.

К подготовленным овощам добавить фарш.

Добавить соль, черный или красный молотый перец, перемешать все вместе и готовить фарш до изменения цвета. На это уходит примерно 3-4 минуты.

Рис тщательно промываем, несколько раз меняя воду. Добавляем его в мультиварку.

Вливаем теплую воду (она должна покрыть наше блюдо полностью), добавляем любой имеющийся в наличии томатный соус (томатную пасту, кетчуп, аджику, лечо, томаты в собственном соку, томатный сок и т.д.).

Добавляем еще раз соль, перец, хмели-сунели либо любые другие специи по вкусу, но будьте аккуратны с приправами, так как фарш мы уже солили и перчили. Все ингредиенты перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки и среди программ выбираем режим «Рис», в других моделях это может быть «Плов». Время приготовления мультиварка выбирает автоматически до полного испарения жидкости. Поэтому, как только прозвучит звуковой сигнал – рис с фаршем готовы!

Рис с фаршем в мультиварке подавать горячим, по желанию можно украсить свежей зеленью или подавать с овощным салатом. Приятного аппетита!

10

Автор рецепта «Рис с фаршем в мультиварке»  Надежда

Загрузка...

super-bluda.ru

Плов в мультиварке с фаршем

Плов с фаршем

Плов с фаршем – еще одно доступное и предельно простое блюдо из семейства «быстропловов». От обычной каши этот плов, который готовится в мультиварке, отличается богатым набором пряностей, которые придают ему остроту и насыщенный аромат.

Сохраните этот несложный рецепт – если вам срочно понадобится приготовить что-то сытное, плов с фаршем как раз подойдет!

Мясной фарш – 600 г,

Рис – 1,5 стакана,

Лук и морковь – по 2 шт.,

Чеснок – 1 головка,

Масло растительное – 2 ст. ложки,

Перец, соль, пряности азиатские или европейские.

1. Тщательно промойте рис, нарежьте лук, натрите морковь. Включите программу «Выпечка» и обжаривайте овощи в масле примерно 10 минут, не закрывая крышку.

2. Добавьте фарш, перемешайте, обжаривайте на той же программе еще 15-20 минут.

3. Высыпьте в чашу рис, добавьте пряности и чеснок, перец и соль. Влейте горячую воду. Она должна быть выше уровня риса на пару сантиметров. Закройте крышку и включите программу «Плов». Готовьте примерно 40 минут.

4. По окончании программы размешайте рис и дайте ему упреть. Это займет не более 20 минут. Посыпьте блюдо зеленью – например, кинзой, и сразу же подавайте.

Плов с фаршем в мультиварке экономит ваше время, но примитивным или невыразительным это блюдо не назовешь. Рецепт предоставляет вам свободу выбора: вы можете использовать говяжий, свиной или бараний фарш и любые пряности, которые облагородят его вкус.

Плов с говядиной Плов с говядиной – нежирное, полезное блюдо, сытное и богатое витаминами. Это кушанье проще приготовить в мультиварке, чем на плите. Самое важное — правильно выбрать мясо. Отдавайте предпочтение. Подробнее »

Плов с уткой Если вам несколько наскучил вкус традиционного плова, самое время попробовать плов с уткой! Достаточно заменить свинину или баранину мясом жирной домашней утки – и вы получите совершенно новое блюдо. Подробнее »

Плов с ребрышками Плов с ребрышками не назовешь легким. Зато какой он сочный, пахучий и вкусный! А если готовить его в мультиварке – то еще и относительно быстрый. Ниже приведен классический рецепт такого плова. Подробнее »

Плов с курицей Курица – лучшая альтернатива свинине, особенно в том случае, когда речь идет о плове. С курицей это блюдо получается не менее сытным, но куда более легким. Плов с курицей в мультиварке – отличный. Подробнее »

© 2013 — 2017, Все права защищены. Запрещено копирование материалов с сайта без указания активной ссылки на parovarim.com

Если Вы нашли ошибку в тексте, просим выделить её курсором мыши и нажать Ctrl+Enter .

Плов с фаршем

Для плова с мясом отличной заменой может стать плов с фаршем. Такой плов очень хорошо едят маленькие дети, которые в силу возраста не очень любят мясо. Плов с фаршем получается более нежным на вкус и готовится гораздо быстрее. Любая хозяйка должна иметь его рецепт всегда под рукой.

Ингредиенты

  • Рис, мелкий – 412 гр.
  • Фарш, мясной – 290 гр.
  • Морковь – 205 гр.
  • Лук – 165 гр.
  • Томатная паста – 55 мл.
  • Помидоры – 100 гр.
  • Чеснок – 53 гр.
  • Лук, стручковый — 62.
  • Укроп – 62 гр.
  • Подсолнечное масло – 70 мл.

Приготовление

  1. Мясной фарш приправить специями по вкусу и подсолить.
  2. Рис замочить за пару часов до начала процесса приготовления плова с фаршем.
  3. Очистить и вымыть морковь, лук и чеснок.
  4. Чистые помидоры порезать мелкими дольками.
  5. Порезать морковь кубиками, не очень большими.
  6. Лук приготовить, нарезав его небольшими размерами.
  7. Чеснок мелкий не трогать, крупный порезать на несколько частей.
  8. Укроп и зеленый лук промыть, покрошить мелко.
  9. Масло смешать с томатной пастой.

В мультиварке Рэмонд

  1. Прогреть в течение 5 минут мультиварку в режиме «Жарка», выставив ее на 22 минуты, время автоматическое стоит 15 минут. Переход по времени равен 1-й минуте. Через 5 минут положить в кастрюлю томатную массу, морковь, помидоры и лук. Жарить в мультиварке все, так чтобы образовалась золотистая корочка.
  2. Добавить немного воды, положить мясной фарш, все размешать. Жарить 16 минут.
  3. Оставить до звонка таймера, но один раз обязательно помешать овощи с фаршем на плов.
  4. Высыпать вымоченный рис, дать постоять минут 7, чтобы рис принял цвет моркови.
  5. Налить воды в кастрюлю и все размешать. Если рис успеет сразу впитать в себя воду, добавить еще, чтобы утопить его, на пару пальцев выше.
  6. Переключить в режим «Плов», выставить время приготовления 50 минут. По умолчанию обычно устанавливается 1 час. Температурный режим 120 градусов в среднем.
  7. Посыпать укропом и зеленым луком готовое блюдо, добавить для аромата дольки чеснока. Все хорошо размешать.
  8. Дать возможность мультиварке автоматически поменять режим с плова на подогревание. Оставить плов с фаршем на 14-17 минут.

В мультиварке Паларис

  1. Установить программу «Жарка в масле», время выставить 13 минут, по умолчанию стоит 5 минут, переход 1 минута. В этом режиме лучше всего жарить с открытой крышкой, чтобы овощи с фаршем не пригорали.
  2. Выложить томатную пасту с маслом и помидорами. Поджарить массу, мешая часто в течение двух минут.
  3. Добавить морковь и лук, перемешать и жарить, периодически помешивая, так как огонь в этом режиме сильный.
  4. Выложить фарш через 7 минут от начала времени приготовления поджарки, лучше всего добавить немного воды. Размешать и оставить до конца программы.
  5. После того как таймер известит о выключении режима добавить к овощам рис, перемешать все.
  6. Дать возможность ему впитать в себя сок, для чего оставить блюдо на 5 минут.
  7. Включить режим «Плов» или «Приготовление на пару» на 55 минут
  8. Налить воды выше уровня риса размешать и накрыть.
  9. Готовый плов посыпать чесноком и зеленью, вновь перемешать.
  10. Оставить плов с фаршем доходить в мультиварке на режиме «Разогрев». Ждать не менее 17 минут.

В мультиварке Панасоник

  1. Морковь обжаривать в масле и томатной пасте в течение 7 минут. Время установить 17 минут, жарить в режиме «Поджаривание». Температура будет высокой, поэтому лучше пару раз помешать овощи.
  2. Затем разместить в мультиварке мясной фарш и помидоры.
  3. Добавить 80 мл воды и все хорошо размешать с овощной поджаркой.
  4. За 3 минуты до выключения добавить лук и смешать овощи с фаршем.
  5. После того, как функция поджаривания закончила работу, высыпать рис и размешать все. Оставить с закрытой крышкой, чтобы рис стал цвета поджарки.
  6. Залить водой, утопив рис слегка выше его уровня.
  7. Затем установить режим «Рис» или «Плов», время приготовления обозначить 50 минут.
  8. После того как режим варки плова закончится, выложить в него чеснок и зелень, размешать плов и накрыть крышкой.
  9. Следует довести до полного приготовления плов с фаршем в режиме подогрева. Выбрать время не менее 17 минут ожидания.

В мультиварке Филипс

  1. Морковь, томаты и лук положить в кастрюлю в мультиварке, залить подсолнечным маслом с томатной пастой, все размешать.
  2. Запрограммировать мультиварку в режиме жарки, по времени не менее 17 минут.
  3. Через 6 минут поджаривания овощей, выложить в мультиварку мясной фарш, размешать все, осторожно налить 70 мл воды.
  4. После того как приготовится поджарка с фаршем, высыпать в нее рис и полностью размешать. Оставить на 6 минут, рис должен наполниться соком.
  5. Залить воды так чтобы рис оставался полностью в воде. Размешать все очень хорошо. Если рис впитает всю воду, немного добавить еще.
  6. Включить в мультиварке программу «Плов», установить ее на 50 минут по времени. По умолчанию обычно в мультиварке Филипс стоит время 1 час.
  7. В готовое блюдо добавить зелень и чеснок. Перемешать все основательно, чтобы они распределились по всей мультиварке.
  8. Когда программа выключится, мультиварка автоматом должна подключить функцию подогревания. Ждать не более 20 минут.
  • Фарш может быть любым, свиным, говяжьим, куриным. Время приготовления с куриным с фаршем будет меньше чем с мясным фаршем.
  • Фарш можно брать как магазинный, так и готовить самостоятельно. Для приготовления потребуется мясо, лук, чеснок и специи.
  • Чистый свиной фарш будет очень жирным, а говяжий наоборот, сухим. Лучше всего смешать оба вида мяса.

Готовить плов следует всегда с закрытой крышкой, а обжаривать овощи, наоборот, с открытой.

  • Рис для плова, готовящегося в мультиварке, надо выбрать мелкий и не пропаренный, тогда плов будет более рассыпчатым. К тому же такой рис сохранил гораздо больше полезных веществ.
  • Если плов с фаршем будут кушать маленькие дети, помидоры лучше всего освободить от кожуры, а чеснок класть в самом начале приготовления.
  • Режим «Плов» может отсутствовать в мультиварке, тогда его заменяют, подбирая режим по температурному совпадению.
  • В мультиварке с функцией 3D, плов готовится быстрее, чем в обычной.

Готовить плов в мультиварке, значит сохранить все его полезные качества.

Плов с фаршем в мультиварке

Все привыкли к тому, что плов готовится с кусочками мяса, а никак не с фаршем. Однако если времени недостаточно, а угостить домашних хочется именно пловом, можно использовать фарш, он и готовится быстрее и не менее сытный, чем обычное мясо.

Если в доме появилась мультиварка, советуем готовить плов с фаршем именно в ней, после первого-второго раза использовать обычные кастрюли совершенно не захочется. Кстати, в этот плов можно добавить больше различных овощей, которые сделают блюдо только вкуснее и ароматней.

Ингредиенты:

  • грамм 400 фарша
  • морковка
  • луковица
  • чеснок
  • 320 грамм риса
  • 640 мл воды
  • соль и специи
  • растительное масло

Приготовление плова с фаршем в мультиварке

Овощи моем и чистим, нарезаем кубиками или брусочками.

Мультиварку разогреваем с ложкой растительного масла на режиме «выпечка» и добавляем фар. Использовать можно и свинину, и говядину и даже курицу для приготовления фарша.

На протяжении 10 минут обжариваем мясной компонент, затем добавляем овощи, готовим до мягкости моркови, следом вводим специи и соль.

Промываем хорошо рис, добиваясь прозрачной воды. Перекладываем компонент к фаршу и овощам, обжариваем несколько минут и вливаем положенные 4 мультистакана воды, размешиваем и, добавив несколько целых зубочков чеснока, закрываем крышку, переключаем прибор на программу «плов».

После сигнала блюдо можно подавать на стол. В принципе во время добавления риса можно добавить и ложку томатной пасты, наш плов с фаршем в мультиварке станет немного пикантней и необычней, что, несомненно, понравится и гостям и домашним.

Похожие рецепты:

Источники: http://parovarim.com/recepty-dlja-multivarki/plov-v-multivarke/165-plov-s-farshem-v-multivarke.html, http://plov123.ru/v-multivarke/plov-s-farshem/, http://multivariki.ru/plov-s-farshem-v-multivarke/

vcusnyshka.ru


Смотрите также