Плов з курки


👍Рецепти плов з курки

Готував недавно плов з куркою і думав, з чим у нас асоціюється плов? Природа, степ, багаття і великий котел. В котлі м'ясо, рис, спеції, зернятка барбарису. У кожного по-своєму. Тим часом, плов цілком можна готувати і вдома.

Плов (پلو, ош, палів, Пало, аш, палау, palov, підлозі, palow, pilav, палає, plov, Пілаф) - складне за складом і способом приготування страву, найчастіше з рису, хоча іноді зустрічаються і інші крупи. З м'ясом, птицею, рибою.

Плов - страва дуже давнє, йому не менше 2000 років! Традиція плову склалася, мабуть, десь на Сході, можливо в Індії, Персії або Близькому сході. Плов - перлина азіатської кухні.

При всьому достатку рецептів плову, а також страв схожих з пловом, спосіб підфарбовування плову шафраном або куркумою, властива не тільки плову. Так готують і паелью, різотто, і навіть просто м'ясо з рисом.

Без плову не обходиться жодне свято на Сході, особливо весілля, поминки, святкування народження. На Сході є спеціальні люди - майстри плову (ашпази), які постійно «перекочовують» з застілля на застілля, і зайняті тільки одним - готують плов.

Сотні рецептів плову підтверджують його популярність. Комбінація поєднання двох складових плову - зірвак і крупа, дозволяють готувати плов дуже різноманітно. Чи не правда, дуже нагадує принцип паельї і різотто, рис і наповнювач.

Але немає багаття, котла, і подиху вітру в степу, ні зоряного неба і крику птиці далеко. А є місто, кухня, глибока сковорідка, курячі крила, рис. Як приготувати плов з куркою?

  • вихід: 2 Порції
  • підготовка: 20 хв
  • приготування: 30 хв
  • Готується за: 50 хв

як приготувати плов з куркою

  • 1 стакан Рис
  • 4-6 шт Курячі крила
  • 1-2 шт Морква
  • 1-2 шт Цибуля
  • 1 головка Часник
  • 50 мл Рослинна олія
  • 1 ч.л. барбарис
  • Спеції Зіра, сіль, солодка паприка, шафран, перець червоний гострий

Спосіб приготування на обід - плов з куркою

  1. Чому курячі крила? Ну, баранини у нас немає. З яловичиною багато метушні, а свинина у народів Сходу не популярна. Залишається птах. На мій погляд, крила підходять ідеально - вийде відмінний плов з куркою. Вони ріжуться на невеликі шматки, нежирні, як вся курка. Цілу тушку курки цілком можна запустити на приготування плову, але нам на двох її буде забагато. А розігрівати потім плов з куркою, або готувати з частини курки - не зовсім те, Вирішили готувати тільки з крил, благо їх зараз багато.

Курка, рис та овочі

Обсмажити курячі крила

Додати пів чайної ложечки насіння зіри

Додати цибулю і моркву

Додати часник, барбарис і шафран

Посолити і додати всі спеції

Лук і морква повинні обсмажити

Додати промитий рис

Додати воду і варити рис під кришкою

Рис готується 20 хвилин

Плов з куркою повинен пропаритися

Плов з куркою - смачне домашнє блюдо

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 437 ккал
  • Білки 28,1 грам
  • Жири 1,9 грам
  • Вуглеводи 76,6 грам
  • * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
  • 1 порція
  • 2 порції
  • 3 порції
  • 4 порції
  • 5 порцій
  • 6 порцій
  • 7 порцій
  • 8 порцій
  • 9 порцій
  • 10 порцій
  • 11 порцій
  • 12 порцій
  • Куряча грудка 500 г
  • Жасминовий рис 500 г
  • Цибуля ріпчаста 300 г
  • Морква 500 г
  • Часник 2 головки
  • Спеції для плову 1 чайна ложка

Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»

Замовити інгредієнти в

Замість курки можна використовувати будь-яке м'ясо, яке подобається.

Ви відправляєте коментарі занадто часто. Підтвердіть свій статус людини

talkbusedst.ru

Кулинария ,простые рецепты доступные всем - Плов с курицей рецепт Как приготовить плов из курицы Плов з куркою Як приготувати плов з курки – смотреть видео онлайн в Моем Мире

","videoIsOwner" : true,"canAdd": false,"showPauseRoll": "0","flashEnabled": "0","comscore": "1","enableReconnect": "1","trashClusters": "","trashClustersPreroll": "","enableDash": "1","dashFilter": "{duration:1}","dashRejectAgents": "Trident/,Edge/,Tizen","allowEmailInUrl": "0","reRequestOverlay": "1","showLastOverlay": "0","customOverlayShowPolicy": "{\"empty\":\"all\",\"exclude_domain\":\"go.mail.ru,kino.mail.ru,tv.mail.ru,newyear.mail.ru\"}","externalAdvConfig": "{\"enabled\":\"1\",\"unauth\":\"1\",\"excludedDomains\":\"kino.mail.ru,auto.mail.ru,tv.mail.ru\",\"onPlay\":\"0\",\"onInit\":\"1\",\"onOverlay\":\"1\",\"internal\":\"1\"}","mpegDashDebug": "1","dashBufferTime": "15","webRTCCdn": "all","overlayStartTime": "2","overlayCheckBlack": "3600","videoUseCredentials": "0","pauseBackscreen": "1","trashPrerollSkipTime": "5","relatedLimit": 40,"fromBackscreenAutoplay": 0,"mrcuCookie":"","rbRegion":"70","metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15655018354179206","time": "","flash": {"video": {"swfurl": "https://my2.imgsmail.ru/r/video2/uvpv3.swf?60","width": "","height": ""},"videoplayer": {"movieSrc": "/community/pladform_video/110040022/787322","host": "content.video.my.mail.ru","contentHost": "content.video.my.mail.ru","likeconfigid": "like--3644968-video-787322"}},"locales": {"advRemaining": "This ad can be skipped in sec.","advSkip": "Skip ad","advertisement": "Advertising","videoAddedToAlbum": "Added to album ","defaultAlbumName": "No name"},"backscreen": {"locales": {"addVideo": "+ Save to my page","next": "Следующее"}},"videoControls": {"cssVideoRetinaVersion": "","videoSwfurl" : "https://my2.imgsmail.ru/r/video2/uvpv3.swf?60","likeEnable": false,"locales": {"quality": "Качество:","notSupport": "Video playback is not supported in your browser","copyLink": "Copy link","copyFrameLink": "Copy link to the current frame","copyEmbedCode": "Copy code to clipboard","linkCopied": "Link copied","qualityList": {"full_hd": "1080p","hd": "720p","md2": "480p","md1": "360p","sd": "240p"},"bubbleLinkHeader": "You can copy this code to your page","linkToVideo": "Video URL","useOldCode": "Use the old code","unsupportMobileDevice": "Not supported on mobile devices","html": "HTML","bbCode": "BB-code","like": "Like","link": "Link","share": "Share"}},"videoErrors": {"liteLoadingError": "Error loading data","mediaErrAborted": "Playback error","mediaErrNetwork": "Connection error","mediaErrDecode": "The video file is damaged or not supported by the codec","mediaErrSrcNotSupported": "This format is not supported by your browser","accessError": "Private video"}},"videoTop": [{"id": "21764","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21764","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025404"},{"id": "21781","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21781","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025387"},{"id": "21742","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21742","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025426"},{"id": "21746","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21746","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025422"},{"id": "21780","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21780","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025388"},{"id": "21739","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21739","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025429"},{"id": "21743","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21743","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025425"},{"id": "21745","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21745","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025423"},{"id": "21740","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21740","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025428"},{"id": "21741","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21741","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025427"},{"id": "21744","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21744","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025424"},{"id": "21763","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21763","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025405"},{"id": "21747","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21747","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025421"},{"id": "21748","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21748","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025420"},{"id": "21749","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21749","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025419"},{"id": "21750","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21750","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025418"},{"id": "21751","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21751","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025417"},{"id": "21752","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21752","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025416"},{"id": "21753","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21753","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025415"},{"id": "21754","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21754","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025414"},{"id": "21755","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21755","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025413"},{"id": "21756","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21756","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025412"},{"id": "21757","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21757","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025411"},{"id": "21777","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21777","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025391"},{"id": "21758","album": "alltop","email": "topclips","dir": "/v/topclips/","isCommunity": "1","isVideoChannel": "1","externalId": "/v/topclips/alltop/21758","userId": "-3689058","isLikeable": "1","isLegal": false,"metaUrl": "https://my.mail.ru/+/video/meta/-15844383463025410"}],"isOwner": false,"isCanView": true,"isCanWriteComments": false,"isScrollRightColumn": true,"isLegal": true,"relatedDeep": "","comments": {"item": {"locales": {"answer": "Reply","replyFor": "for","more": "more","delete": "Delete comment","complaint": "Report spam","complained": "Complaint submitted"}},"locales": {"more": "More","comments": {"one": "комментарий","two": "комментария","five": "комментариев"}}},"timeoutPlayerInit": 1,"isHideVideoStream": false,"autoPlay": {"isEnable": true,"timeout": "2000"}} Кёрлинг по-домохозяевски) Супер топ 182 877 16.02.2018 Невозмутимость 80 лвл) Супер топ 42 829 16.02.2018 Мужики всегда как дети) Супер топ 35 749 16.02.2018 Че ты сказал?!))))) Супер топ 34 904 16.02.2018 Угарный костюм) Супер топ 11 577 16.02.2018 Не стоит злиться))) Супер топ 15 685 16.02.2018 Можно?) Супер топ 11 733 16.02.2018 Инструктор красавчик) Супер топ 8 283 16.02.2018 Ну не то чтобы совсем не попал...) Супер топ 7 020 16.02.2018 Когда кто то мешает) Супер топ 8 336 16.02.2018 Спасение палочки) Супер топ 6 472 16.02.2018 Красота) Супер топ 5 328 16.02.2018 Скатилась) Супер топ 6 239 16.02.2018

Like

VKontakte Odnoklassniki

Плюх!) Супер топ 5 335 16.02.2018 Тренировка чудо-женщины) Супер топ 5 713 16.02.2018 Красота спасет мир! Супер топ 5 404 16.02.2018 Вот что происходит, когда дурачишься за столом) Супер топ 5 153 16.02.2018 Забавная рыбка Супер топ 3 759 16.02.2018 Точность мастера Супер топ 3 686 16.02.2018 Эту 6-летнюю девочку из России называют самой красивой в мире. Супер топ 2 258 16.02.2018 Смешной кот Супер топ 2 242 16.02.2018 Превращение цуккини в птицу Супер топ 2 369 16.02.2018 Фейл))) Супер топ 2 777 16.02.2018

Like

VKontakte Odnoklassniki

Как начертить идеальный круг?!) Супер топ 2 316 16.02.2018 Лови!) Супер топ 3 642 16.02.2018

my.mail.ru

Як приготувати плов з курки. Найсмачніший плов з куркою на будь-яке свято.

плов з куркою Традиційно це блюдо готують зі свининою, яловичиною або бараниною, але в наш непростий час доводиться все частіше економити і замінювати дороге м’ясо на дешевшу альтернативу. Більш дешева не означає найгірша! Плов з курки виходить не менш смачним і ароматним, ніж аналогічний з шматочками самого молодого баранчика!

Приготуйте таке частування на святковий стіл і беріться отримувати похвалу да накладати добавку.

Необхідні інгредієнти:

  • рис — 800 грам
  • куряче філе — 1 кг
  • куркума
  • сіль
  • суміш мелених перців
  • цибуля — 2 шт
  • морква — 2 шт
  • кумін
  • приправа «Хмелі-сунелі» або суміш для плову
  • лавровий лист
  • запашний перець

Спосіб приготування:

  1. Плов треба готувати тільки в казанку. Якщо у вашому розпорядженні є тільки алюмінієві каструлі, то страва вийде не таким насиченим. Повірте, блюдо з казанка разюче відрізняється від будь-якого іншого, що відчувається і в смаку, і в запаху. Отже, наріжте куряче філе невеликими кубиками зі стороною 3-4 см. Поки нарізуєте, поставте казанок на вогонь і щедро налийте соняшникової олії.

  2. Опустіть курячі шматочки в киплячу олію і обсмажте до рум’яної скоринки.

  3. Поки смажиться птах, очистіть цибулю і моркву. Цибулю дрібно покришите ножем, а морквину натріть на великій тертці.
  4. Коли м’ясо обжарится (а курка смажиться швидко), покладіть в казан цибулю, моркву і гарненько все перемішайте. Зменшіть вогонь до середнього, закрийте кришкою, і нехай інгредієнти гасяться хвилин 10.

  5. Додайте приправи і перемішайте вміст казанка. Накрийте кришкою, і нехай все гаситься ще хвилин 7-10.
  6. У цей час промийте рис в проточній воді, поки вона не стане прозорою. Якщо є невеликі камінчики або чорні зернятка — приберіть їх. Плов з куркою повинен бути не тільки смачним, але і красивим!

  7. Акуратно викладіть рис поверх м’яса з цибулею та морквою і розрівняйте його ложкою.
  8. Долийте в казан води по краю, щоб не порушити рисовий шар. Вода повинна покривати рис на два пальці (2-3 см).
  9. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте казанок кришкою. Приготування плову з куркою займе близько 40 хвилин. Чи не перемішуйте його під час варіння! Через 30-40 хвилин відкрийте кришку і акуратно ложкою відсуньте максимально товстий шар, щоб подивитися, чи вся вода пішла. Якщо вода ще є, закрийте утворилася дірка і продовжуйте варити. Якщо ж води немає, спробуйте пару зерен на готовність, знявши їх зверху.
  10. Вимкніть плиту і дайте настоятися хвилин 15 під закритою кришкою.

Рецепт плову з куркою може бути різним, залежно від ваших уподобань. Деякі люблять додавати в блюдо родзинки і чорнослив. Хтось цілком може обійтися без кумина. Але обов’язково треба додати трохи куркуми, тому що вона дає неповторний аромат, сприяє якнайшвидшому переварюванню цього досить-таки важкого страви, і забарвлює його в приємний жовтий відтінок.

Як правильно готувати плов: поради

Керуючись цими порадами, ви завжди будете готувати ідеальний плов з курки або будь-якого іншого м’яса:

  • не додавайте під час варіння занадто багато води. Якщо рис вбере занадто багато рідини, то ваш ароматний шедевр перетвориться на кашу-розмазню;
  • якщо з якоїсь причини не вдається роздобути відповідний долгозерністий рис, можна замінити його перловкою. Звучить незвично, та й страва виходить досить своєрідним, але хоч раз таке спробувати варто;
  • для приготування використовуйте тільки чавунну товстостінну посуд. Якщо в кухонному арсеналі немає казанка, то цілком підійде чавунна гусятниця;
  • м’ясо ріжеться тільки кубиками!
  • солі треба класти трохи більше, ніж здається. Тобто стільки, скільки б ви вирішили витратити на дане кількість інгредієнтів плюс ще трохи. Справа в тому, що зерна рису вмить вбирають сіль, тому треба солити трохи більше, ніж звичайно;
  • коли вогонь вимкнений, плов з куркою готовий і вже проситься на стіл, не поспішайте. Відкрийте кришку і бамбуковою паличкою зробіть глибокі дірочки до самого дна, щоб страва «подихати» і пустило аромат.

 

altarta.com

Плов із куркою та овочами: як смачно його приготувати

Плов із куркою © Shutterstock

Давай спробуємо трохи відійти від стандартів і приготувати плов із куркою з додаванням різних овочів. Така різноманітність вітамінів не тільки доповнить плов із куркою новим смаком, але і зробить цю традиційну східну страву яскравою і гарною.

Плов із куркою готується набагато швидше, ніж зі свининою чи яловичиною, проте також має свої секрети.

Обов'язково використовуй товстостінний посуд, наприклад, сотейник або гусятницю, інакше в найкращому випадку ти отримаєш смачну м'ясну кашу, але ніяк не плов із куркою. Перед тим, як відправити в сотейник продукти, його потрібно добре розжарити на сильному вогні.

Плов із куркою та овочами - інгредієнти:

  • 400 г курячого філе,
  • 300 г рису,
  • 1 цибулина,
  • 1 морква,
  • 1 болгарський перець,
  • 3 зубки часнику,
  • 100 г консервованої кукурудзи,
  • 100 г консервованого горошку,
  • 60 г олії,
  • спеції для плову за смаком: кінза, імбир, зірра, куркума, перець чорний мелений,
  • сіль за смаком,
  • склянка води.

Плов із куркою та овочами - приготування:

Гарненько промий рис.

Наріж куряче філе шматочками середнього розміру.

Цибулю поріж не дуже дрібно. Моркву і болгарський перець поріж кубиками. Часник поріж на 3-4 частини.

Обсмаж курку в розігрітому сотейнику на олії, перегортаючи, 5-7 хвилин.

Потім додай до курки цибулю, моркву і обсмаж іще 5 хвилин.

Додай у сотейник болгарський перець, часник, усі спеції та сіль, а зверху виклади рис і налий воду. Вода має покривати плов із куркою та овочами приблизно на 1,5-2 см.

Готуй плов із куркою на середньому вогні під кришкою 15-20 хвилин, поки не випариться вода.

За 5 хвилин до готовності додай кукурудзу і горошок.

Готовий плов із куркою та овочами перемішай і потримай ще 5 хвилин під кришкою, щоб він настоявся.

Плов із куркою подавай гарячим.

Смачного!

 

А тепер дивись відео-рецепт риби на грилі від simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения ДрачСтиль/еда: Ольга Драчsimxa.com.ua/ 

Фото-кухняfacebook.com/food.photo.kitchenvk.com/public.photokitcheninstagram.com/photokitchen

Дивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія© cameralabs.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія© earthshots.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія© David Clapp

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Годафосс, Ісландія© cameralabs.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія© visit-croatia.co.uk

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія© deplanetearth.blogspot.com Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія© worldofcroatia.blogspot.com Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Плітвіцькі озера, Хорватія© visit-croatia.co.uk

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США© pullharder.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США© summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США© summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Фенг, США© summitpost.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія© mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія© mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Соунке, Японія© mtsapporo.chicappa.jp

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© commons.wikimedia.org

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

Дивовижні замерзлі водоспади Дивовижні замерзлі водоспадиДивовижні замерзлі водоспади

Дивовижні замерзлі водоспади: Водоспад Валасте, Естонія© visitestonia.com

lady.tochka.net

Звичайний плов з куркою рецепт

плов - старовинна страва, яке прийшло до нас зі східних країн. Існують тисячі рецептів приготування цієї страви і кожен претендує на унікальність. Можна довго розмірковувати на тему класичного приготування плову, про його середньоазіатських або іранських варіантах, однак, згадаємо, що ми знаходимося на домашній кухні, де не завжди бувають потрібні продукти і часто приходиться готувати з того, що є в наявності. Тому скористаємося знанням про те, що загальними рисами всіх пловів світу є наявність рису, м'яса і овочів, дістанемо з шафки завалялися спеції і приготуємо смачним домашнім плов з купленої на ринку курочки.

  • курка 1-1,5 кг (це половина гарною домашньою курочки)
  • рис 3 склянки
  • цибуля 2-3 шт
  • морква 2 шт
  • часник 1 головка
  • рафінована рослинна олія 100-150 мл
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • лавровий лист
  • запашний перець-горошок
  • шавлія, коріандр, кмин, барбарис

В даний час вибір спецій для плову дуже широкий. І ринки, і супермаркети рясніють розмаїттям трав і приправ. Можна купити в магазині готову суміш приправ для плову, можна попросити продавця на ринку і він при Вас збере чудовий набір ароматів. Ми будемо виходити з мінімуму, щоб наша страва все-таки схоже на плов, а не на кашу з м'ясом. А мінімум такий: лавровий лист, запашний перець горошок, чорний мелений перець і кмин або по-іншому зіра. Просто шикарно, якщо у Вас є якісний сухий барбарис, шавлія, паприка або шафран. Останні дві спеції надають плову яскравий колір. прованські або італійські трави додадуть Вашому плову європейську нотку, так що їх сміливо можна використовувати. Але, скажу Вам по-секрету, якщо на Вашій кухні є сіль і перець - вже добре, треба ж з чогось починати! Головне, готуйте з любов'ю і не сумнівайтеся в успіху!

Не треба рити інтернет, в пошуках інформації про правильне рисі для плову. Почитати, звичайно, не забороняється, але не варто забивати голову назвами типу девзіра, Чунгара, дастар-сарики ... Йдемо в звичайний супермаркет і купуємо якісний рис басматі. Знову скажу по-секрету, моя мама і бабуся варили плов зі звичайного краснодарського рису - було дуже смачно!

Курочка повинна бути велика і жирна. При її вигляді в вашому мозку повинна виникнути думка: «Це не курочка, це кабан!» Домашня курочка - це домашня курочка. Її ні чим не замінити. Краще може бути плов тільки з курдючного баранчика. Плов любить жирне м'ясо. Тому, якщо Ви будете використовувати фабричного бройлера, то додайте більше рослинної олії. І пам'ятайте головне правило домашньої кухні - відсутні інгредієнти компенсуються любов'ю і бажанням доставити радість близьким! Це правило працює на 100%, причому завжди і без виключень, перевірено досвідченим шляхом.

Покроковий фото-рецепт приготування:

Коли в будинку трапляється гарна курочка кілограма так на два - два з половиною, я ділю її на дві частини. З однієї готую бульйон для домашньої локшини, а з іншого друга страва, наприклад, плов. Якщо у Вас курочка невелика, то готуйте плов з цілої курки, від цього він буде тільки смачніше. В ідеальному плові співвідношення основних інгредієнтів (м'ясо, рис, овочі), має бути приблизно однаковим.

курку треба помити, обсушити паперовим рушником і, якщо потрібно, видалити залишився перо.

Приготуйте овочі: наріжте цибулю і моркву. Для цього плову я ріжу морква крупно, фігурним ножем, який мені дістався від мами і якому вже страшно багато років. Але можна, природно, порізати і звичайним ножем, можна натерти на тертці.

Вам так само знадобиться часник - ціла головка, з якої треба зняти верхній шар лушпиння і добре помити.

Обсмажте шматочки курки на розпеченому рослинному маслі.

Вийміть курку з сковороди і в тому ж маслі обсмажте моркву 2 хвилини.

Додайте до моркви цибуля, посоліть і смажте до готовності лука приблизно 10 хвилин.

У чавунний казан або в каструлю з товстим дном перекладіть вміст сковороди: обсмажені цибулю, моркву і рослинна олія.

зверху покладіть шматочки обсмаженої курки, головку часнику, лавровий лист і запашний перець-горошок.

Залийте все окропом (7 склянок), доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні під кришкою 1-1,5 години, до розм'якшення м'яса.

Для плову я зазвичай використовую мелений тмин, мелений коріандр, шавлія або суміш італійських трав, а також барбарис.

Їх можна додати або разом з рисом, або під час гасіння курки.

Оскільки курочки бувають різної зрілості, то через 40 хвилин після початку гасіння, дістаньте шматочок і спробуйте, якщо м'ясо вже ніжне, то можна закидати рис, якщо ще жорстке, то тушкуйте курочку до м'якості.

Поки курка гаситься, переберіть Мал, відокремте непотрібні домішки і промийте його кілька разів. Зручно це робити поклавши рис в друшляк і помістивши в миску з водою. Промивайте рис під струменем води, перемішуючи руками, підніміть друшляк і злийте воду з миски. Повторіть все кілька разів, таким чином від Вас не втече жодна рісинки. Після обмолоту і шліфування на зернах рису залишається пудра, ось її і треба добре змити.

вимитий Мал (3 склянки) додайте в каструлю поверх курки з овочами. Але перед цим обов'язково спробуйте бульйон (зірвак) на сіль. Це дуже важливо, він повинен бути добре солоним, навіть пересоленним, з розрахунком, що частина солі вбере в себе рис.

розрівняйте рис ложкою і злегка утопите. Перемішувати не треба. Рідини над рисом має бути близько 2-3 см.

Готуйте плов на маленькому вогні під кришкою, залишивши отвір для виходу пари. Коли вода вбереться в рис і на поверхні з'являться бульбашки, проткніть рис ложкою і подивіться на рівень рідини, її має бути не більше чверті каструлі. Накрийте каструлю кришкою, нехай ще трохи покипить (3-5 хвилин), вимкніть вогонь. Відразу плов не їм, він повинен настоятися хвилин 30, щоб вся рідина остаточно вбралася в рис.

Плов повинен бути соковитим. Це залежить і від кількості жиру, і від кількості води, що разом утворює соковитий бульйон, і від сорту рису. Почуття гармонії приходить з досвідом, тому не впадайте у відчай, якщо спочатку Ваш плов вийде сухим - це часто трапляється навіть з досвідченими кулінарами. Як каже моя подруга після чергових невдалих пирогів: «Треба частіше піч!»

Готуйте плов частіше і у Вас обов'язково вийде ось така краса і смакота!

Рис соковитий і розсипчастий, рісинки відділяється від рисинки, м'ясо ніжне, тане в роті, солодкість цибулі і моркви ... І цей незабутній аромат спецій!

Часничок з'їжте, а пекучий перчик - для прикраси! Смачного!

  • курка 1-1,5 кг (це половина гарною домашньою курочки)
  • рис 3 склянки
  • цибуля 2-3 шт
  • морква 2 шт
  • часник 1 головка
  • рафінована рослинна олія 100-150 мл
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • лавровий лист
  • запашний перець-горошок
  • шавлія, коріандр, кмин, барбарис

курку помийте, обсушити паперовим рушником і видаліть залишився перо. Розділіть на шматочки, посоліть і поперчіть.

Наріжте цибулю і моркву. З часнику зніміть верхню лушпиння і добре помийте.

Обсмажте шматочки курки на розпеченому рослинному маслі.

Вийміть курку з сковороди і в тому ж маслі обсмажте моркву 2 хвилини.

Додайте до моркви цибуля, посоліть і смажте до готовності лука приблизно 10 хвилин.

зверху покладіть шматочки обсмаженої курки, головку часнику, лавровий лист і запашний перець-горошок, додайте інші спеції.

Залийте все окропом (7 склянок), доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні під кришкою 1-1,5 години, до розм'якшення м'яса.

Переберія і промийте Мал.

розрівняйте рис ложкою. Перемішувати не треба.

Готуйте плов на маленькому вогні під кришкою, залишивши отвір для виходу пари. Коли вода вбереться в рис і на поверхні з'являться бульбашки, проткніть рис ложкою і подивіться на рівень рідини, її має бути не більше чверті каструлі. Накрийте каструлю кришкою, нехай ще трохи покипить (3-5 хвилин), вимкніть вогонь. Плов повинен настоятися не менше 30 хвилин.

Обговорення

Якщо курочку замінити на свинку думаю технологію приготування можна не міняти? Мої зі свинкою більше люблять. Тільки гасити напевно не треба. Або скоротити час?

Світлана, звичайно, курочку можна замінити на свинку і готувати за цим рецептом. Якщо свинина молода, годі й гасити, але я все-таки хоч трохи погасила б, так м'ясо краще просочиться спеціями і бульйон буде більш насичений.

Додати коментар Скасувати відповідь

Слідкуйте за оновленнями в контакті

"Поліна! Дуже рада, що торт вийшов! Рецепт виявився проблемним, хоча у мене він."

"Знайшла ваш рецепт, почитала коментарі і на зло ворогам вирішила спробувати спекти)))) Це."

"Оксана, спасибо большое! Готуйте з задоволенням! :)"

"Ольга, Ваші рецепти, просто що щось незвичайне. Юочень красиві фото просто надихають на."

Готував недавно плов з куркою і думав, з чим у нас асоціюється плов? Природа, степ, багаття і великий котел. В котлі м'ясо, рис, спеції, зернятка барбарису. У кожного по-своєму. Тим часом, плов цілком можна готувати і вдома.

Плов (پلو, ош, палів, Пало, аш, палау, palov, підлозі, palow, pilav, палає, plov, Пілаф) - складне за складом і способом приготування страву, найчастіше з рису, хоча іноді зустрічаються і інші крупи. З м'ясом, птицею, рибою.

Плов - страва дуже давнє, йому не менше 2000 років! Традиція плову склалася, мабуть, десь на Сході, можливо в Індії, Персії або Близькому сході. Плов - перлина азіатської кухні.

При всьому достатку рецептів плову, а також страв схожих з пловом, спосіб підфарбовування плову шафраном або куркумою, властива не тільки плову. Так готують і паелью, різотто, і навіть просто м'ясо з рисом.

Без плову не обходиться жодне свято на Сході, особливо весілля, поминки, святкування народження. На Сході є спеціальні люди - майстри плову (ашпази), які постійно «перекочовують» з застілля на застілля, і зайняті тільки одним - готують плов.

Сотні рецептів плову підтверджують його популярність. Комбінація поєднання двох складових плову - зірвак і крупа, дозволяють готувати плов дуже різноманітно. Чи не правда, дуже нагадує принцип паельї і різотто, рис і наповнювач.

Але немає багаття, котла, і подиху вітру в степу, ні зоряного неба і крику птиці далеко. А є місто, кухня, глибока сковорідка, курячі крила, рис. Як приготувати плов з куркою?

  • вихід: 2 Порції
  • підготовка: 20 хв
  • приготування: 30 хв
  • Готується за: 50 хв

як приготувати плов з куркою

  • 1 стакан Рис
  • 4-6 шт Курячі крила
  • 1-2 шт Морква
  • 1-2 шт Цибуля
  • 1 головка Часник
  • 50 мл Рослинна олія
  • 1 ч.л. барбарис
  • Спеції Зіра, сіль, солодка паприка, шафран, перець червоний гострий

Спосіб приготування на обід - плов з куркою

  1. Чому курячі крила? Ну, баранини у нас немає. З яловичиною багато метушні, а свинина у народів Сходу не популярна. Залишається птах. На мій погляд, крила підходять ідеально - вийде відмінний плов з куркою. Вони ріжуться на невеликі шматки, нежирні, як вся курка. Цілу тушку курки цілком можна запустити на приготування плову, але нам на двох її буде забагато. А розігрівати потім плов з куркою, або готувати з частини курки - не зовсім те, Вирішили готувати тільки з крил, благо їх зараз багато.

Курка, рис та овочі

Обсмажити курячі крила

Додати пів чайної ложечки насіння зіри

Додати цибулю і моркву

Додати часник, барбарис і шафран

Посолити і додати всі спеції

Лук і морква повинні обсмажити

Додати промитий рис

Додати воду і варити рис під кришкою

Рис готується 20 хвилин

Плов з куркою повинен пропаритися

Плов з куркою - смачне домашнє блюдо

permgp3.ru

👍Плов і курки

У рецепті можна використовувати тільки філе. Але набагато смачніше вийде, якщо використовувати курку, відокремити м'ясо від кісток (можна залишити трохи кісточок з м'ясом).

До плову можна подати овочевий салат.

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 15-20 порцій.

  • 1 кг філе курки або індички
  • 1 кг рису (в ідеалі - сорт басматі)
  • 300 г цибулі
  • 500 г моркви
  • сіль
  • перець
  • 1 ст.л. барбарису
  • 0.5 ст.л. зіри
  • 0.5 ст.л. куркуми

М'ясо нарізати невеликими шматочками.

Цибулю нарізати соломкою.

Моркву почистити, нарізати соломкою.

На рослинному маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Додати м'ясо, трохи обсмажити.

Додати моркву.

Тушкувати під кришкою близько 5 хвилин.

Додати спеції.

Посолити, поперчити.

Залити водою так, щоб вона покривала м'ясо.

Тушкувати під кришкою протягом 20-25 хвилин.

Засипати рис (перемішувати не треба).

Залити водою так, щоб вона покривала рис на 2 см.

Тушкувати під кришкою до готовності (близько 30 хвилин).

Перед подачею перемішати рис і м'ясо.

Ви можете зробити це на форумі, в наших групах ВКонтакте або Одноклассниках.

Дивіться ще рецепти:

Наступні 7 кулінарних рецептів в категорії Другі страви

200-250 г каннеллони, 500 г фаршу, 500 г помідорів, 200 г цибулі, 3 зубчики часнику, 150 г сиру, рослинна олія, сіль, перець Соус «Бешамель»: 50 г вершкового масла.

  • Курка, тушкована з ананасами

    500 г курячого філе, 0.5 склянки кетчупу, 0.5 склянки майонезу або сметани, маринований цибулька або 1 велика цибулина, маслини, сіль, перець

  • Курка, фарширована картоплею

    курка, 600 г картоплі, 3 ст.л. кетчупу, 3 ст.л. майонезу, 1 ст.л. сушених трав, сіль, перець

  • Курка, тушкована з рисом і овочами

    1 курка, 350 г помідорів, 400 г болгарського перцю, 150 г цибулі, 3 зубчики часнику, 300 г рису, рослинне масло, сіль, перець

  • Болгарський перець, смажений з кукурудзою

    300 г болгарського перцю, 1 баночка кукурудзи, 150 г цибулі, 200 г моркви, 200 мл бульйону, сіль, перець, рослинна олія

  • Спагеті з фаршем

    400 г спагетті, 400 г фаршу, 250 г помідорів, 200 г моркви, 150 г цибулі, рослинне масло, сіль, перець

  • Популярні рецепти

    Будь-яка часткова або повна передрук опублікованій інформації заборонена.

    смачний плов з куркою - рецепт ароматного страви з доступних продуктів. Розсипчастий плов з куркою, рецепт якого такий популярний у господинь, зробити нескладно. Правильний плов з курки - це простий плов з курки для щоденного меню. А для святкового столу пропонуємо приготувати, наприклад, плов з чорносливом і куркою, плов з куркою і родзинками, плов з куркою і грибами або плов з куркою в горщиках. Плов з філе курки обов'язково сподобається вашій родині. Детальніше про плов з курки .

    Дуже люблю плов. Цим смачним і простим рецептом поділився мій знайомий з Таджикистану, і тепер я готую плов тільки так, як він мені розповів.

    Плов - головне блюдо узбецької кухні. Рецептів приготування плову дуже багато - його готують з різними видами м'яса і птиці, з рибою та іншими морепродуктами, з овочами і грибами (вегетаріанський плов), з фруктами і ягодами (солодкий плов). Рис ж майже завжди залишається незмінним інгредієнтом. Уявляю Вашій увазі справжній плов з куркою.

    Приготувати плов можна з будь-якого м'яса. Сьогодні готую з курки, але на вибір можна взяти свинину, баранчика або яловичину. Це не зовсім узбецький плов, але теж дуже розсипчастий і смачний. Як зробити плов, а не кашу? Є кілька принципів. Розповім, як я його готую для своєї сім'ї.

    З усіх видів плову запропоную найшвидший варіант. Плов з курячого філе - це щось! 🙂

    Простий плов з куркою з доступних продуктів.

    Плов з куркою дуже смачний, і обов'язково вам сподобається! Цей рецепт, звичайно, тільки з натяжкою можна назвати рецептом плову, а точніше - я приготувала рис з куркою. Тому що у справжнього плову тисячі нюансів, починаючи з інгредієнтів і закінчуючи посудом, в якій плов готується.

    Приготування цієї страви не відніме у вас багато часу, а результатом ви залишитеся задоволені. Цей плов з куркою виходить дуже ніжним і смачним. Рецепт плову оцінять любителі дієт і прихильники правильного харчування.

    Просто зробити плов з куркою в казані. Можна приготувати плов з курячих крилець, грудки або стегенець.

    Популярне і улюблене багатьма блюдо - плов з куркою. Рецепт плову з куркою, насправді, досить простий. При цьому все ж необхідно дотримуватися кількох умов. Як приготувати плов з куркою, щоб він вийшов по-справжньому апетитним і смачним?

    Плов з куркою - це дуже древній класичний варіант приготування плову. Плов з куркою готують в усіх областях Узбекистану цілий рік. Пропонуємо вам рецепт плову з куркою.

    Рецепт плову досить простий, швидше за це варіація на тему плову. Якщо ви хочете приготувати смачну страву з простих інгредієнтів додайте просто ароматних приправ.

    Цей рецепт, так би мовити, за мотивами справжнього узбецького плову. Для тих, хто не їсть свинину, я рекомендую зробити рецепт з куркою. Швидко і смачно.

    Мене особисто виручає мультиварка. А плов я просто обожнюю. Цей рецепт плову в мультиварці для працюючих мам.

    Варимо на обід плов з курятиною і каррі. Це просто.

    Якось я раніше ігнорувала куряче м'ясо в плові. А даремно. Приготувала і не пошкодувала. Дуже смачний плов або плов вийшов.

    Бюджетний варіант плову з курячих спинок для економних господинь.

    Це найекономніший плов, який я знаю. Але все одно смачно і ситно.

    Курча, маринований в сметані з медом, естрагоном (тархуном) і спеціями, і запечена з рисом.

    Смачне і малокалорійне блюдо. Рис басматі - дуже ароматний і корисний, готується швидко! Замість копченої індички можна використовувати курочку.

    На вулиці спека, і все менше часу хочеться проводити біля плити. Пропоную вам легкий варіант плову з куркою і рисом басматі.

    Індійський плов біріані з курячими крильцями.

    Одне з найзнаменитіших і давніх страв - плов. Давайте разом приготуємо плов з курячими крильцями.

    Якщо вам набрид плов з рису, пропоную вам варіант плову з гречки. Приготування цієї страви не складе труднощів, а якщо готувати в мультиварці ви значно заощадите час.

    Плов, безсумнівно - це король східної кухні. Особливо ось такий іранський плов, який подають на святковий стіл.

    Серед різноманітних рецептів плову з сухофруктами кожен обов'язково знайде відповідний для себе. Наприклад, ось такий плов з курки з сухофруктами або плов бакинський.

    Ароматний плов з куркою!

    Приготувати плов можна з будь-якого м'яса. Сьогодні готую з курки, але на вибір можна взяти свинину, баранчика або яловичину. Це не зовсім узбецький плов, але теж дуже розсипчастий і смачний. Як зробити плов, а не кашу? Є кілька принципів. Розповім, як я його готую для своєї сім'ї.

    Плов з куркою дуже смачний, і обов'язково вам сподобається! Цей рецепт, звичайно, тільки з натяжкою можна назвати рецептом плову, а точніше - я приготувала рис з куркою. Тому що у справжнього плову тисячі нюансів, починаючи з інгредієнтів і закінчуючи посудом, в якій плов готується.

    Тах-чин - це різновид плову у вигляді запіканки. Бажано готувати з рису басматі, а в якості м'яса - традиційно курка або баранина.

    Простий рецепт плову з куркою, рецепт розсипчастого плову з куркою користується заслуженою популярністю в багатьох сім'ях. Як зробити плов з куркою? Фото підказують, що перед тим, як готувати плов з куркою, м'ясо потрібно обсмажити. Домашній плов з курки вийде золотистим, якщо обсмажити ще й морква з цибулею. Деякі рецепти пропонують обсмажити і рис. До речі, готувати можна не тільки з рисом і куркою, але і плов з гречки з куркою. Тепер обговоримо, як варити плов з курки. Найчастіше варять плов з куркою в казані або плов з куркою в каструлі з товстим дном. Можна приготувати плов з куркою в сковорідці. Ну а якщо у вас є мультиварка, рецепт плову з куркою обов'язково вам стане в нагоді. Приготування плову з курки займе зовсім небагато часу, якщо ви знаєте, як готувати плов з куркою в мультиварці. Плов з кури в мультиварці виходить особливо соковитим і ніжним. Відповідний рецепт приготування плову з куркою ви обов'язково знайдете на нашому сайті. Початківцям кулінарам, які хочуть дізнатися, як приготувати плов з куркою, рецепт з фото підкаже, як робити плов з курки, а розділи плов з куркою покроковий рецепт і плов з куркою рецепт відео дадуть відповідь на виниклі питання.

    talkbusedst.ru


    Смотрите также