Плов с мидиями в мультиварке. Рецепт плов с мидиями в мультиварке


Плов с мидиями в мультиварке + пошаговые фото

Плов с мидиями в мультиварке — это необычное блюдо, которым можно удивить и своих домочадцев, и привередливых гостей. Для многих плов ассоциируется с жирным мясным блюдом, но на самом деле его рецептов насчитывается огромное множество, он может быть как соленым, так и сладким, например приготовленным с добавлением изюма или кураги. Среди всего разнообразия рецептов, предлагаю остановить свой выбор на плове с морепродуктами, а именно с мидиями, они придадут блюду оригинальный и незабываемый вкус. А чтобы плов получился рассыпчатым и ароматным и не пригорел, лучше всего использовать мультиварку.

Пошаговое приготовление плова с мидиями в мультиварке:

1 Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

2 Обжарим овощи на растительном масле 15 минут в режиме «Жарка».

3 Рис промываем до прозрачной воды, даем стечь лишней воде.

4 К обжаренным овощам добавляем промытый рис и мидии.

5 Добавляем воду, соль и специи, готовим в режиме «Рис» 40 минут.

6  Плов с мидиями в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

beremgotovim.ru

Плов с мидиями в мультиварке рецепт – Мамочки BY

Запеканки

Каши

Омлеты

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Горячие супы

Холодные супы

Десерты

Десерты из фруктов и ягод

Десерты без выпечки

Желе и пудинги и муссы

Закуски

Закуски к пиву

Бутерброды

Паста и макароны

Пицца

Вареники

Печенье

Пироги

Сладкие пироги

Пирожки

Блины

Салаты

Соусы

Варенье

Булки и булочки

Кексы

Несладкая выпечка

Коктейли

Напитки

Крем

Мороженое

Рецепты из творога

Рецепты на завтрак

Сладкие рулеты

Соленья/Консервирование

Тесто

Торты

Пирожные

Белорусская кухня

Низкокалорийные рецепты

Овощные блюда

Для кормящих мам

Для детей

На пикник/в дорогу

На скорую руку

Для фуршета

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ..?

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из субпродуктов

Овощные блюда

Паста и макароны

Рецепты из творога

Блюда из круп

ГОТОВИМ В...

Блюда в горшочке

Готовим в хлебопечке

Рецепты для микроволновки

Рецепты для мультиварки

ГОТОВИМ К ПРАЗДНИКАМ

Новогодние рецепты

Пасхальные рецепты

Праздничные рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Рецепты для Дня Святого Валентина

Рецепты для Рождества

mamochki.by

Плов с мидиями в мультиварке рецепт – Мамочки BY

Запеканки

Каши

Омлеты

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Горячие супы

Холодные супы

Десерты

Десерты из фруктов и ягод

Десерты без выпечки

Желе и пудинги и муссы

Закуски

Закуски к пиву

Бутерброды

Паста и макароны

Пицца

Вареники

Печенье

Пироги

Сладкие пироги

Пирожки

Блины

Салаты

Соусы

Варенье

Булки и булочки

Кексы

Несладкая выпечка

Коктейли

Напитки

Крем

Мороженое

Рецепты из творога

Рецепты на завтрак

Сладкие рулеты

Соленья/Консервирование

Тесто

Торты

Пирожные

Белорусская кухня

Низкокалорийные рецепты

Овощные блюда

Для кормящих мам

Для детей

На пикник/в дорогу

На скорую руку

Для фуршета

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ..?

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из субпродуктов

Овощные блюда

Паста и макароны

Рецепты из творога

Блюда из круп

ГОТОВИМ В...

Блюда в горшочке

Готовим в хлебопечке

Рецепты для микроволновки

Рецепты для мультиварки

ГОТОВИМ К ПРАЗДНИКАМ

Новогодние рецепты

Пасхальные рецепты

Праздничные рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Рецепты для Дня Святого Валентина

Рецепты для Рождества

mamochki.by

Плов «Черноморский» с мидиями в мультиварке

Очень трудно устоять и не зайти, чтобы попробовать. Нашей семье особенно понравился плов с мидиями – пришлось подбирать аналогичный рецепт после возвращения с отдыха. Искала я долго, но нашла то, что хотела!

Изюминкой блюда является приправа, состоящая из кумина (зиры), куркумы, шафрана и сушеного барбариса. Кроме того, в состав кушанья входят яркая сочная морковь и пикантные зубчики чеснока, тонко оттеняющие вкус плова. Всё как в рецепте обычного плова. Как результат – достаточно несложное в приготовлении, но красивое и аппетитное блюдо. И что радует ещё больше – его можно готовить в мультиварке! То есть всё ещё проще!

Информация о рецепте

Категория: второе блюдо с морепродуктами.

Способ приготовления: в мультиварке Mirta MPC 95.

Общее время приготовления: 1 ч

Количество порций: 6.

Ингредиенты:

  • мидии варено-мороженые – 500 г
  • рис – 500 г
  • морковь крупная – 1 шт.
  • чеснок – 5 зубчиков
  • масло подсолнечное рафинированное – 70 мл
  • приправа для плова – 1 ст. л.
  • соль морская мелкая – по вкусу
  • вода – 700 мл.

Как приготовить:

  • Замороженные мидии выложите на дуршлаг и оставьте оттаивать при комнатной температуре.Рис тщательно промойте и замочите в холодной воде на 30 мин. После чего откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.Морковь хорошо вымойте, почистите и нарежьте соломкой, что совершенно несложно сделать. Сначала разделите корнеплод поперек на тонкие пластины, затем каждый кружочек разрежьте на брусочки.
  • Зубки чеснока очистите и промойте. В мультикастрюлю налейте растительное масло и выложите морковь.
  • На морковь ровным слоем разложите промытые и аккуратно отжатые от воды мидии.
  • Добавьте соль и половину нормы приправы для плова. Перемешайте.
  • Засыпьте рис, разровняйте поверхность. Ни в коем случае содержимое чаши не перемешивайте.
  • Очень аккуратно, чтобы не размыть рис, влейте воду.
  • Всыпьте оставшуюся приправу и еще по вкусу посолите.
  • Вставьте в рис зубчики чеснока.
  • Закройте крышку мультиварки и установите клапан в положение «Закрыт». Готовьте в режиме «Рис» или «Плов» 15 минут. Затем после выхода пара откройте крышку и аккуратно перемешайте содержимое чаши. Плов «Черноморский» с мидиями разложите в порционные тарелки, украсьте полупрозрачными дольками лимона и (или) зеленью и подавайте к столу.
  • Хозяйке на заметку:

    • Для приготовления плова в идеале подходят следующие твердые сорта риса: девзира, ошпар, басмати, красный, пропаренный.
    • Свежие мидии подойдут для такого плова ещё лучше, но тогда их нужно промыть хорошо под проточной водой и перед готовкой ошпарить кипятком.
    • И уж если речь зашла о мидиях, то обращу ваше внимание на рецепт жареных мидий с луком http://na-vilke.ru/zharenye-midii-s-lukom.html.

    published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru

    http://za100le-online.ru/vtorye-blyuda/plov-chernomorskii-s-midiiami-v-myltivarke.html2016-09-25T05:00:03+00:00adminвторые блюда

    Очень трудно устоять и не зайти, чтобы попробовать. Нашей семье особенно понравился плов с мидиями – пришлось подбирать аналогичный рецепт после возвращения с отдыха. Искала я долго, но нашла то, что хотела! Изюминкой блюда является приправа, состоящая из кумина (зиры), куркумы, шафрана и сушеного барбариса. Кроме того, в состав кушанья...

    [email protected]Застолье-онлайн

    Поделиться ссылкой:

    za100le-online.ru


    Смотрите также