4 секрета приготовления вкуснейшего плова | Дачные секреты от Виктории Радзевской | Яндекс Дзен. Яндекс рецепт вкусного плова


Как приготовить плов в домашних условиях — лучшие рецепты. | Семейный очаг

{"publisher":{"id":"5960ecbee86a9ef228e82899","name":"Семейный очаг","ownerUid":439382194,"statId":0,"description":"Описываем самые полезные советы для молодых семей и не только. У нас вы найдете вкусные рецепты, полезные статьи о покупках в интернете, пользовании компьютером и другими устройствами, узнаете как вырастить хороший урожай на огороде и много всего интересного.","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5960ed663c50f7adf442f3a6"},"agreement":true,"itemId":"4759419477253709438","favouritesCount":180,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a7018dd482677099cb7ac18","publisherId":"5960ecbee86a9ef228e82899","addTime":1517295999292,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c5kfs\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7018ec9b403c9525fd3e89\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7ugh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b60ai\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" Добрый день, дорогие наши читатели. Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"40vee\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Мы подготовили для Вас рецепты в меру традиционного и разумно адаптированного плова: они получатся сочными, ароматными, насыщенными. Но мы обойдемся без ингредиентов, которые нужно долго искать.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6au15\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Вообще, самый самый вкусный плов готовят узбеки. Это не только мое мнение, но и мнение многих людей. Я один раз в жизни такой плов пробовал и сколько бы мы с супругой не старались, такого объедения никак не получается приготовить.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f73b0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":11,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Оглавление:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c99\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":28,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рассыпчатый плов из свинины.\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"advji\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":1,\"length\":29,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Плов из курицы в мультиварке.\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"fv422\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":2,\"length\":24,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Узбекский плов в казане.\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"4dvmo\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   А дело было вот как, мы с друзьями поехали на рыбалку, кто-то из них пригласил двух узбеков. По началу я никак не мог понять, почему они без удочек и снастей, все какие-то баночки, мясо у них… Оказывается они просто отдохнуть хотели и угостить нас их традиционным блюдом.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"97inc\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Готовили они плов на костре в казане, со своими секретными специями, свой рис…. Готовка занимала у них пол дня, с самого утра до обеда. Но вкус — это просто необъяснимая радость для желудка, языка и мозга. Они просто мастера и готовили по дедовскому рецепту, который они никогда никому не открывают, а передают от поколения к поколению.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4m4kn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Вот такая вот история, кстати вторую половину дня они потратили на приготовления плова на вечер. Всех накормили, удивили и сами отдохнули, молодцы мужики. Ну а мы преступим к нашим рецептам, которые не менее вкусные и аппетитные.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"epha9\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рассыпчатый плов из свинины.\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"tugi\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191777d0e6599365b73f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рассыпчатый плов из свинины\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"3c4u\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":25,\"offset\":199,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"   Приготовить плов в домашних условиях не так уж сложно, но стоит следовать рецептам и доверять вкусу. После рецептов мы представим некоторые советы. Они сильно помогут приготовить обалденный плов. А сейчас нам понадобится:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"42fib\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Свинина — 500 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"6jia2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рис — 500 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"1edhc\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лук репчатый — 3 головки;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"64pmk\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Чеснок — 1 головка (средняя);\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"90g0s\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Морковь — 1 шт;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"7ebj3\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Соль по вкусу;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"ev01p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Перец по вкусу;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"njtg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лавровый лист — 2-3 шт;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"4fvsd\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Растительное масло — 100-150 мл;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"fuh71\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приправа для курицы (можно для плова).\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"bqml0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 1.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"g7bu\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Нарезаем филе свинины кусочка, не сильно маленькими, так как они още уменьшатся в объеме при жарке. и Обжариваем ее на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то можно без масла, на сухой сковороде обжаривать в собственном соку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1ahei\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7019179d5cb319a4b6a5c7\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"обжариваем мясо\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"eommm\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Обжариваем до золотистой корочки.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ep790\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 2.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bjg3n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Пока жарится мясо, промываем наш рис и заливаем его горячей водой. Можно его накрыть крышечкой, пока будем готовить остальное он набухнет.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2b2qm\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a701917c890101c61a7cb1b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Заливаем рис водой\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"bdsig\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 3.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"gjr8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Мясо пока обжаривается, не забываем помешивать. Чеснок чистим и нарезаем кольцами. Но две-три дольки откладываем (тоже нарезанные). Их будем добавлять в конце.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7mlhh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Лук репчатый так же сразу нарежем полукольцами.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c5g5t\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Морковку натираем на крупной терке.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5llav\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 4.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7vbol\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Как только мясо стало красивым, добавляем соль и перец по вкусу прямо в сковороду, перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"a1uj7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Теперь добавляем лук и чеснок. Перемешиваем все и еще обжариваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e46ob\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a701917f4a0ddb311bfd789\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Добавляем специи и лук с чесноком\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5scmr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 5.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9i7c3\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   После заливаем холодной водой, так, чтобы мясо скрылось в воде и закрываем крышкой. Тушим на среднем огне до готовности.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"46vc3\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7019173c50f7cbeb2e9abd\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"заливаем мясо водой и тушим\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"3b4fl\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 6.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"crv22\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Мясо готово, теперь наш рис просто добавляем в мясо вместе с оставшейся водой. Добавляем растительное масло, не жалея и кто как любит. Перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"buseg\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191757906aa9fd71c829\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"добавляем рис\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7lf3v\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Можно еще чуть посолить, так как рис вбирает много соли. И добавляем приправы для курицы или для плова по вкусу. Все тщательно перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"euubp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 7.\",\"type\":\"header-three\",\"key\":\"3a9ck\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Теперь в центре делаем углубление и туда наливаем немного холодной воды, примерно 1/2 стакана. Теперь снова перемешиваем плов и добавляем тертую морковь. Опять все перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ahtk3\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7019199d5cb319a4b6a5c8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"добавляем еще немного воды\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"97j8p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 8.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9bhle\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Сверху добавляем лавровый лист и чеснок, равномерно распределив. Теперь все накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности. Осталось чуть чуть, так как рис почти готов.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ffu2v\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7019195f49673b58cd335e\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"лавровый лист и чеснок в конце\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"99ghn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Вот и все, приготовить плов в домашних условиях оказалось просто и очень вкусно. Рис, к стати, можно взять любой, какой Вам нравится. Мы взяли длиннозерный, нам он больше нравится и выглядит очень красиво.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"55qsp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Плов из курицы в мультиварке.\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"et51n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Многие любят плов, и следят за фигурой. Поэтому можно сделать плов менее калорийным и приготовить его из куриного мяса. Плюс можно приготовить плов в домашних условиях в мультиварке. Этот вариант мне больше всего нравится, так как вкус получается отменным. Так же мультиварка на много упрощает сам процесс приготовления, как говорится: все закинул, включил и забыл.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b2pgh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":12,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Ингредиенты:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c8ucu\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Куриное филе — 300 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"6j46f\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рис — 250-270 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"41jrr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Морковь — 1 шт;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"avfmp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лук репчатый — 2 луковицы (100 г);\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"a6e77\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Чеснок — 3-4 зубчика;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"a6727\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Масло подсолнечное — 35 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"dsmoq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Соль по вкусу;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"s75p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Специи для плова по вкусу (Приправа для плова и Карри).\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"9dnqr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 1.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b7265\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Нарезаем репчатый лук кубиками и сразу укладываем в мультиварку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"61gao\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 2.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"er8l1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Натираем морковку на крупной терке и тоже кладем в мультиварку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9798l\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 3.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bk956\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Куриное филе нарезаем кусочками, не сильно большими и так же, кладем в мультиварку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"240qg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 4.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fv1am\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Немного перемешаем, солим по вкусу и еще перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fb07n\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a701919865165674d3542c8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"кладем ингредиенты, перемешиваем\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"2e9cf\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 5.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"22b89\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Добавляем специи. Можно использовать готовые специи для плова, как у нас.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"hj2l\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Наливаем подсолнечное масло и перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8qkmq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 6.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3tg86\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь промываем рис в нескольких водах, пока вода не будет прозрачной. Насыпаем рис сверху, но не размешиваем, а просто равномерно его разравниваем ложкой.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"87k5j\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191977d0e6599365b740\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Кладем рис, но не перемешиваем а разравниваем.\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5mntb\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Только мы еще добавили сверху специи Кари, чтобы получился красивый золотистый цвет у плова. И вставляем в рис головки чеснока.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2d92m\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 7.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3nclg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь заливаем водой. Нам нужно будет воды примерно 330 — 350 г. Теперь ставим программу «плов». Если такой программы нет, то можно включить программу «тушение». Время приготовления, примерно 1 час. Этого достаточно.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4sknn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 8.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bkj3o\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  По готовности просто перемешиваем и можно подавать на стол. Вот так у нас получилось приготовить приготовить плов в домашних условиях в мультиварке:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c5lu8\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191a5f49673b58cd335f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Плов из курицы в мультиварке\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"e59vr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Узбекский плов в казане.\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"67tn7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Данный рецепт никак не мог обойти стороной. Приготовить плов в домашних условиях трудно, поэтому готовим мы его только когда выезжаем на природу. Готовим его в казане, на костре. Получается просто объедение. Советую всем его попробовать приготовить именно на природе.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3kniu\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191aad0f22809d87aaaa\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Узбекский плов в казане\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"19m00\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Готовим много, потому что народу всегда много.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"50soh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":16,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Нам понадобится:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"at5ra\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рис — 2 кг;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"an1n5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лук репчатый — 1 кг;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"8iff6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Морковь — 2 кг;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"6eij\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Говядина — 1,5 кг (можно свинину или курицу);\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"9ud85\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Масло подсолнечное — 700 г;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"8vv4n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Семена Зиры — жмень;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"bv20i\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Соль по вкусу;\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"acm3i\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Чеснок — 5 головок.\",\"type\":\"unordered-list-item\",\"key\":\"f92lt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 1.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"29epn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Морковь нарезаем соломкой.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f14bs\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 2.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8du1q\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Лук репчатый нарезаем полукольцами.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6at6t\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 3.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"sdbf\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Затем нарезаем мясо кусочками, не крупно, ну и не сильно мелко, как Вам нравится.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f3fgp\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191b7425f5ba1e7deb2b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мясо нарезаем кусочками\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"479ln\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 4.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"245ls\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь разжигаем костер, ставим казан и наливаем в него масло.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2ufk3\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 5.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8uqqn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  В разогретое масло кладем лук, помешиваем и жарим до золотистой корочки, даже темнее.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"565gg\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191b6104938af9a1bb3e\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"лук обжариваем\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"aapgn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Цвет мяса будет зависеть от цвета лука, чем он темнее, тем золотистее плов. Но не стоит лук сжигать.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"5f2ch\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 6.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"85cpd\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Теперь добавляем мясо, перемешиваем. Жариться мясо 5-7 минут, периодически помешивая.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5fdds\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191b77d0e6599365b741\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Обжариваем мясо 5-7 минут\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"2i0um\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 7.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"739i5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" Теперь морковку посолим в чаше. Выкладываем ее в казан и еще солим по вкусу. Перемешиваем и оставляем тушиться, не забывая помешивать.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f7mse\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 8.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c0d91\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Очередь риса. Промываем в воде, несколько раз, пока вода не станет светлой, то есть минимум 7 раз.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5ekqg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 9.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fhdm0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Теперь в казан наливаем воду. Примерно 400 мл, чтобы мясо у нас было в воде покрыто.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3tl36\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191b799d9d4461b6139b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"В казан наливаем 400 мл воды\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"dvqpa\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 10.\",\"type\":\"header-three\",\"key\":\"ffh74\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Когда вода закипит, ждем еще 10-15 минут. Нужно попробовать на соль, если ее мало, до досолить. Потом кладем чеснок головки целиком и немного утапливаем. Так чеснок будет более мягким.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4a625\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191bf4a0ddb311bfd78a\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Чеснок цельными головка кладем\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"c5ftp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Можно чеснок положить и в рис, тогда он будет более твердым. Тут кому как нравится.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bofcg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 11.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bflr5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь очереди риса. Лучше всего, пред тем как добавить рис, подкинуть дрова в костер, чтобы кипение началось сильнее, тогда рис быстрее приготовится.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3sq8m\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Добавляем рис равномерно, по возможности. Рис не перемешиваем, а распределяем сверху, так, чтобы он немного выделялся из воды.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9rq2d\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191c7425f5ba1e7deb2c\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"засыпаем рис и равномерно распределяем сверху\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"93gn7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь ждем, когда наш рис возьмет в себя воду.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cjqqg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 12.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cq2e4\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  А пока добавляем семена зиры. Берем жмых семян, растираем в ладонях и равномерно распределяем сверху.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dmi65\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191d1aa80c524076882f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"добавляем семена зиры\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"83t6e\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 13.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9i0j\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   Немного покипит и делаем небольшие отверстия в рисе ложкой. Это нужно чтобы вода заполняла весь рис, так быстрее впитается.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6f78k\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191d79885e6a29169e41\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Делаем отверстия в рисе\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"8mbna\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 14.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e556e\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191e5816699798da7d1b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Делаем пирамиду с краев в центр\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"8kuka\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  После того, как рис набух, вода немного выпарилась, делаем пирамидку. Нужно брать рис с краем и поднимать к центру, строя импровизированную пирамиду.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7528i\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191e482677099cb7ac1e\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Вот такая пирамидка\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"3apa2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Теперь накрываем глубокой посудой или блюдцами, сохраняя пирамиду. Прижимаем. Сверху накрываем крышкой для казана. Оставляем так на 30 минут томиться.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8kmg4\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a70191e482677099cb7ac1f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"накрываем и прижимаем\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"6a55p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Да, и огонь нужно уменьшить, можно немного убрать дров.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3dltv\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":7,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Шаг 15.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2hfup\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  По готовности убираем казан с огня открываем крышки и перемешиваем плов. Все, можно накладывать и угощать семью и гостей.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5b65f\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"  Вот как приготовить плов в домашних условиях по узбекскому рецепту. Очень вкусно и ароматно, советую всем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e488k\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":3,\"length\":14,\"offset\":102},{\"key\":4,\"length\":11,\"offset\":134}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"   На этом у меня все, пишите свои комментарии внизу, делитесь своим мнением. Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и читайте нас на нашем блоге. Всем пока пока и приятного аппетита.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"201g6\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"href\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#rassypchatyj-plov-iz-svininy.-2\",\"rel\":\"nofollow\",\"url\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#rassypchatyj-plov-iz-svininy.-2\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"1\":{\"data\":{\"href\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#plov-iz-kuritsy-v-multivarke.-2\",\"rel\":\"nofollow\",\"url\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#plov-iz-kuritsy-v-multivarke.-2\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"2\":{\"data\":{\"href\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#uzbekskij-plov-v-kazane.-2\",\"rel\":\"nofollow\",\"url\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html#uzbekskij-plov-v-kazane.-2\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"3\":{\"data\":{\"href\":\"https://ok.ru/polzablog\",\"url\":\"https://ok.ru/polzablog\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"4\":{\"data\":{\"url\":\"https://polzablog.ru/kak-prigtovit-plov-v-domashnix-usloviyax.html\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a7018ec9b403c9525fd3e89"},"title":"Как приготовить плов в домашних условиях — лучшие рецепты.","snippet":"  Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях.\nМы подготовили для Вас рецепты в меру традиционного и разумно адаптированного плова: они получатся сочными, ароматными, насыщенными. Но","tags":[]},"modTime":1517295998969},"titleForUrl":"kak-prigotovit-plov-v-domashnih-usloviiah--luchshie-recepty","itemId":"1969065142504861148","publisherItemId":"4759419477253709438"},"images":{"5a7019179d5cb319a4b6a5c7":{"id":"5a7019179d5cb319a4b6a5c7","namespace":"zen_doc","groupId":169683,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a7019179d5cb319a4b6a5c7","meta":{"mainColor":"#505050","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":617},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":362},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":434},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":372,"height":617},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":617},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":325},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":217},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":617},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191977d0e6599365b740":{"id":"5a70191977d0e6599365b740","namespace":"zen_doc","groupId":119173,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191977d0e6599365b740","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1021,"height":648},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":381},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":457},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":390,"height":648},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1021,"height":648},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":343},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":228},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1021,"height":648},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191d79885e6a29169e41":{"id":"5a70191d79885e6a29169e41","namespace":"zen_doc","groupId":30884,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191d79885e6a29169e41","meta":{"mainColor":"#C0A0A0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":603},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":353},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":424},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":363,"height":603},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":603},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":318},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":212},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":603},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191e482677099cb7ac1e":{"id":"5a70191e482677099cb7ac1e","namespace":"zen_doc","groupId":42056,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191e482677099cb7ac1e","meta":{"mainColor":"#181818","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":606},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":355},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":426},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":365,"height":606},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":606},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":320},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":213},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":606},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191e482677099cb7ac1f":{"id":"5a70191e482677099cb7ac1f","namespace":"zen_doc","groupId":125920,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191e482677099cb7ac1f","meta":{"mainColor":"#504040","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":574},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":336},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":404},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":346,"height":574},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":574},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":303},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":202},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":574},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a701919865165674d3542c8":{"id":"5a701919865165674d3542c8","namespace":"zen_doc","groupId":29317,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a701919865165674d3542c8","meta":{"mainColor":"#202020","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":634},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":371},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":446},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":382,"height":634},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":634},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":334},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":223},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":634},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a7019173c50f7cbeb2e9abd":{"id":"5a7019173c50f7cbeb2e9abd","namespace":"zen_doc","groupId":125920,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a7019173c50f7cbeb2e9abd","meta":{"mainColor":"#907060","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":616},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":361},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":433},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":371,"height":616},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":616},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":325},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":217},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":616},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191bf4a0ddb311bfd78a":{"id":"5a70191bf4a0ddb311bfd78a","namespace":"zen_doc","groupId":42056,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191bf4a0ddb311bfd78a","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":581},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":340},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":409},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":350,"height":581},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":581},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":306},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":204},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":581},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191757906aa9fd71c829":{"id":"5a70191757906aa9fd71c829","namespace":"zen_doc","groupId":119173,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191757906aa9fd71c829","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":613},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":359},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":431},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":369,"height":613},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":613},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":323},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":216},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":613},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191b77d0e6599365b741":{"id":"5a70191b77d0e6599365b741","namespace":"zen_doc","groupId":195198,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191b77d0e6599365b741","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":607},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":356},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":427},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":366,"height":607},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":607},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":320},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":213},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":607},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191b7425f5ba1e7deb2b":{"id":"5a70191b7425f5ba1e7deb2b","namespace":"zen_doc","groupId":40274,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191b7425f5ba1e7deb2b","meta":{"mainColor":"#080810","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":579},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":339},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":407},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":349,"height":579},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":579},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":305},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":204},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":579},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5960ed663c50f7adf442f3a6":{"id":"5960ed663c50f7adf442f3a6","namespace":"zen-logos","groupId":223306,"imageName":"pub_5960ecbee86a9ef228e82899_5960ed663c50f7adf442f3a6","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizBack\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizButton\":\"#E2E3D9\",\"ColorWizButtonText\":\"#3D4300\",\"ColorWizText\":\"#80805F\",\"crc64\":\"DF78DEB72FB0C64C\",\"md5\":\"58e50ffbee7beaec9a97a59a9ec300e9\",\"orig-format\":\"PNG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":244,\"y\":266},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":244,\"y\":266}}","sizes":{"min_m_webp":{"width":55,"height":60},"min_xh":{"width":110,"height":120},"min_xxh_webp":{"width":147,"height":160},"h":{"width":143,"height":156},"xxh":{"width":244,"height":266},"min_h":{"width":73,"height":80},"m":{"width":95,"height":104},"xh":{"width":191,"height":208},"xxh_webp":{"width":244,"height":266},"min_m":{"width":55,"height":60},"min_h_webp":{"width":73,"height":80},"min_xh_webp":{"width":110,"height":120},"min_xxh":{"width":147,"height":160},"orig":{"width":244,"height":266},"h_webp":{"width":143,"height":156},"m_webp":{"width":95,"height":104},"xh_webp":{"width":191,"height":208}}},"5a70191b799d9d4461b6139b":{"id":"5a70191b799d9d4461b6139b","namespace":"zen_doc","groupId":128694,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191b799d9d4461b6139b","meta":{"mainColor":"#202020","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":600},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":352},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":422},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":361,"height":600},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":600},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":316},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":211},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":600},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191d1aa80c524076882f":{"id":"5a70191d1aa80c524076882f","namespace":"zen_doc","groupId":95163,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191d1aa80c524076882f","meta":{"mainColor":"#B09080","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":638},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":374},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":449},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":384,"height":638},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":638},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":336},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":224},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":638},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a701917f4a0ddb311bfd789":{"id":"5a701917f4a0ddb311bfd789","namespace":"zen_doc","groupId":119173,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a701917f4a0ddb311bfd789","meta":{"mainColor":"#100808","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1010,"height":655},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":389},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":467},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":395,"height":655},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1010,"height":655},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":350},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":233},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1010,"height":655},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a7018ec9b403c9525fd3e89":{"id":"5a7018ec9b403c9525fd3e89","namespace":"zen_doc","groupId":105853,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a7018ec9b403c9525fd3e89","meta":{"mainColor":"#F0D080","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":445},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":334},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":401},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":445},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":671,"height":445},"smart_crop_488x810":{"width":268,"height":445},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":445},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":300},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":200},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":445},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":445,"height":445}}},"5a70191b6104938af9a1bb3e":{"id":"5a70191b6104938af9a1bb3e","namespace":"zen_doc","groupId":40274,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191b6104938af9a1bb3e","meta":{"mainColor":"#201010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":363},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":435},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":373,"height":619},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":326},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":218},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191aad0f22809d87aaaa":{"id":"5a70191aad0f22809d87aaaa","namespace":"zen_doc","groupId":42056,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191aad0f22809d87aaaa","meta":{"mainColor":"#907050","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":569},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":333},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":343,"height":569},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":569},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":300},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":200},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":569},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191c7425f5ba1e7deb2c":{"id":"5a70191c7425f5ba1e7deb2c","namespace":"zen_doc","groupId":127510,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191c7425f5ba1e7deb2c","meta":{"mainColor":"#D0D0D0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":587},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":344},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":413},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":354,"height":587},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":587},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":310},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":206},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":587},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a7019195f49673b58cd335e":{"id":"5a7019195f49673b58cd335e","namespace":"zen_doc","groupId":61319,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a7019195f49673b58cd335e","meta":{"mainColor":"#906030","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":595},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":349},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":418},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":358,"height":595},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":595},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":314},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":209},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":595},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191e5816699798da7d1b":{"id":"5a70191e5816699798da7d1b","namespace":"zen_doc","groupId":61014,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191e5816699798da7d1b","meta":{"mainColor":"#F0D0B0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":611},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":358},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":430},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":368,"height":611},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":611},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":322},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":215},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":611},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191777d0e6599365b73f":{"id":"5a70191777d0e6599365b73f","namespace":"zen_doc","groupId":173924,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191777d0e6599365b73f","meta":{"mainColor":"#907040","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":604},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":354},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":425},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":364,"height":604},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":604},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":319},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":212},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":604},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a701917c890101c61a7cb1b":{"id":"5a701917c890101c61a7cb1b","namespace":"zen_doc","groupId":35845,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a701917c890101c61a7cb1b","meta":{"mainColor":"#707070","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":597},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":350},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":420},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":360,"height":597},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":597},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":315},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":210},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":597},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a70191a5f49673b58cd335f":{"id":"5a70191a5f49673b58cd335f","namespace":"zen_doc","groupId":61319,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a70191a5f49673b58cd335f","meta":{"mainColor":"#9090A0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":602,"height":374},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":602,"height":208},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":373},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":602,"height":374},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":374},"smart_crop_408x408":{"width":374,"height":374},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":564,"height":374},"smart_crop_488x810":{"width":225,"height":374},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":374},"scale_1200":{"width":602,"height":374},"smart_crop_244x405":{"width":225,"height":374},"scale_540":{"width":540,"height":335},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":224},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":602,"height":339},"orig":{"width":602,"height":374},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":374,"height":374}}},"5a7019199d5cb319a4b6a5c8":{"id":"5a7019199d5cb319a4b6a5c8","namespace":"zen_doc","groupId":58826,"imageName":"pub_5a7018dd482677099cb7ac18_5a7019199d5cb319a4b6a5c8","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":363},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":435},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":373,"height":619},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":326},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":218},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":619},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":46997916},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 50b331ab8b5c6d594ff20d2331687835f70746b3:1520301422340 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

30.01.2018

 Добрый день, дорогие наши читатели. Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях.

   Мы подготовили для Вас рецепты в меру традиционного и разумно адаптированного плова: они получатся сочными, ароматными, насыщенными. Но мы обойдемся без ингредиентов, которые нужно долго искать.

   Вообще, самый самый вкусный плов готовят узбеки. Это не только мое мнение, но и мнение многих людей. Я один раз в жизни такой плов пробовал и сколько бы мы с супругой не старались, такого объедения никак не получается приготовить.

Оглавление:

   А дело было вот как, мы с друзьями поехали на рыбалку, кто-то из них пригласил двух узбеков. По началу я никак не мог понять, почему они без удочек и снастей, все какие-то баночки, мясо у них… Оказывается они просто отдохнуть хотели и угостить нас их традиционным блюдом.

   Готовили они плов на костре в казане, со своими секретными специями, свой рис…. Готовка занимала у них пол дня, с самого утра до обеда. Но вкус — это просто необъяснимая радость для желудка, языка и мозга. Они просто мастера и готовили по дедовскому рецепту, который они никогда никому не открывают, а передают от поколения к поколению.

   Вот такая вот история, кстати вторую половину дня они потратили на приготовления плова на вечер. Всех накормили, удивили и сами отдохнули, молодцы мужики. Ну а мы преступим к нашим рецептам, которые не менее вкусные и аппетитные.

Рассыпчатый плов из свинины.

Рассыпчатый плов из свининыРассыпчатый плов из свинины

   Приготовить плов в домашних условиях не так уж сложно, но стоит следовать рецептам и доверять вкусу. После рецептов мы представим некоторые советы. Они сильно помогут приготовить обалденный плов. А сейчас нам понадобится:

  • Свинина — 500 г;
  • Рис — 500 г;
  • Лук репчатый — 3 головки;
  • Чеснок — 1 головка (средняя);
  • Морковь — 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Перец по вкусу;
  • Лавровый лист — 2-3 шт;
  • Растительное масло — 100-150 мл;
  • Приправа для курицы (можно для плова).

Шаг 1.

   Нарезаем филе свинины кусочка, не сильно маленькими, так как они още уменьшатся в объеме при жарке. и Обжариваем ее на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то можно без масла, на сухой сковороде обжаривать в собственном соку.

обжариваем мясообжариваем мясо

   Обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 2.

   Пока жарится мясо, промываем наш рис и заливаем его горячей водой. Можно его накрыть крышечкой, пока будем готовить остальное он набухнет.

Заливаем рис водойЗаливаем рис водой

Шаг 3.

   Мясо пока обжаривается, не забываем помешивать. Чеснок чистим и нарезаем кольцами. Но две-три дольки откладываем (тоже нарезанные). Их будем добавлять в конце.

   Лук репчатый так же сразу нарежем полукольцами.

   Морковку натираем на крупной терке.

Шаг 4.

   Как только мясо стало красивым, добавляем соль и перец по вкусу прямо в сковороду, перемешиваем.

   Теперь добавляем лук и чеснок. Перемешиваем все и еще обжариваем.

Добавляем специи и лук с чеснокомДобавляем специи и лук с чесноком

Шаг 5.

   После заливаем холодной водой, так, чтобы мясо скрылось в воде и закрываем крышкой. Тушим на среднем огне до готовности.

заливаем мясо водой и тушимзаливаем мясо водой и тушим

Шаг 6.

  Мясо готово, теперь наш рис просто добавляем в мясо вместе с оставшейся водой. Добавляем растительное масло, не жалея и кто как любит. Перемешиваем.

добавляем рисдобавляем рис

  Можно еще чуть посолить, так как рис вбирает много соли. И добавляем приправы для курицы или для плова по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 7.

   Теперь в центре делаем углубление и туда наливаем немного холодной воды, примерно 1/2 стакана. Теперь снова перемешиваем плов и добавляем тертую морковь. Опять все перемешиваем.

добавляем еще немного водыдобавляем еще немного воды

Шаг 8.

   Сверху добавляем лавровый лист и чеснок, равномерно распределив. Теперь все накрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности. Осталось чуть чуть, так как рис почти готов.

лавровый лист и чеснок в концелавровый лист и чеснок в конце

   Вот и все, приготовить плов в домашних условиях оказалось просто и очень вкусно. Рис, к стати, можно взять любой, какой Вам нравится. Мы взяли длиннозерный, нам он больше нравится и выглядит очень красиво.

Плов из курицы в мультиварке.

   Многие любят плов, и следят за фигурой. Поэтому можно сделать плов менее калорийным и приготовить его из куриного мяса. Плюс можно приготовить плов в домашних условиях в мультиварке. Этот вариант мне больше всего нравится, так как вкус получается отменным. Так же мультиварка на много упрощает сам процесс приготовления, как говорится: все закинул, включил и забыл.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г;
  • Рис — 250-270 г;
  • Морковь — 1 шт;
  • Лук репчатый — 2 луковицы (100 г);
  • Чеснок — 3-4 зубчика;
  • Масло подсолнечное — 35 г;
  • Соль по вкусу;
  • Специи для плова по вкусу (Приправа для плова и Карри).

Шаг 1.

   Нарезаем репчатый лук кубиками и сразу укладываем в мультиварку.

Шаг 2.

   Натираем морковку на крупной терке и тоже кладем в мультиварку.

Шаг 3.

   Куриное филе нарезаем кусочками, не сильно большими и так же, кладем в мультиварку.

Шаг 4.

   Немного перемешаем, солим по вкусу и еще перемешиваем.

кладем ингредиенты, перемешиваемкладем ингредиенты, перемешиваем

Шаг 5.

  Добавляем специи. Можно использовать готовые специи для плова, как у нас.

  Наливаем подсолнечное масло и перемешиваем.

Шаг 6.

  Теперь промываем рис в нескольких водах, пока вода не будет прозрачной. Насыпаем рис сверху, но не размешиваем, а просто равномерно его разравниваем ложкой.

Кладем рис, но не перемешиваем а разравниваем.Кладем рис, но не перемешиваем а разравниваем.

  Только мы еще добавили сверху специи Кари, чтобы получился красивый золотистый цвет у плова. И вставляем в рис головки чеснока.

Шаг 7.

  Теперь заливаем водой. Нам нужно будет воды примерно 330 — 350 г. Теперь ставим программу «плов». Если такой программы нет, то можно включить программу «тушение». Время приготовления, примерно 1 час. Этого достаточно.

Шаг 8.

  По готовности просто перемешиваем и можно подавать на стол. Вот так у нас получилось приготовить приготовить плов в домашних условиях в мультиварке:

Плов из курицы в мультиваркеПлов из курицы в мультиварке

Узбекский плов в казане.

  Данный рецепт никак не мог обойти стороной. Приготовить плов в домашних условиях трудно, поэтому готовим мы его только когда выезжаем на природу. Готовим его в казане, на костре. Получается просто объедение. Советую всем его попробовать приготовить именно на природе.

Узбекский плов в казанеУзбекский плов в казане

  Готовим много, потому что народу всегда много.

Нам понадобится:

  • Рис — 2 кг;
  • Лук репчатый — 1 кг;
  • Морковь — 2 кг;
  • Говядина — 1,5 кг (можно свинину или курицу);
  • Масло подсолнечное — 700 г;
  • Семена Зиры — жмень;
  • Соль по вкусу;
  • Чеснок — 5 головок.

Шаг 1.

   Морковь нарезаем соломкой.

Шаг 2.

  Лук репчатый нарезаем полукольцами.

Шаг 3.

  Затем нарезаем мясо кусочками, не крупно, ну и не сильно мелко, как Вам нравится.

Мясо нарезаем кусочкамиМясо нарезаем кусочками

Шаг 4.

  Теперь разжигаем костер, ставим казан и наливаем в него масло.

Шаг 5.

  В разогретое масло кладем лук, помешиваем и жарим до золотистой корочки, даже темнее.

лук обжариваемлук обжариваем  Цвет мяса будет зависеть от цвета лука, чем он темнее, тем золотистее плов. Но не стоит лук сжигать.

Шаг 6.

   Теперь добавляем мясо, перемешиваем. Жариться мясо 5-7 минут, периодически помешивая.

Обжариваем мясо 5-7 минутОбжариваем мясо 5-7 минут

Шаг 7.

 Теперь морковку посолим в чаше. Выкладываем ее в казан и еще солим по вкусу. Перемешиваем и оставляем тушиться, не забывая помешивать.

Шаг 8.

   Очередь риса. Промываем в воде, несколько раз, пока вода не станет светлой, то есть минимум 7 раз.

Шаг 9.

   Теперь в казан наливаем воду. Примерно 400 мл, чтобы мясо у нас было в воде покрыто.

В казан наливаем 400 мл водыВ казан наливаем 400 мл воды

Шаг 10.

   Когда вода закипит, ждем еще 10-15 минут. Нужно попробовать на соль, если ее мало, до досолить. Потом кладем чеснок головки целиком и немного утапливаем. Так чеснок будет более мягким.

Чеснок цельными головка кладемЧеснок цельными головка кладем

   Можно чеснок положить и в рис, тогда он будет более твердым. Тут кому как нравится.

Шаг 11.

  Теперь очереди риса. Лучше всего, пред тем как добавить рис, подкинуть дрова в костер, чтобы кипение началось сильнее, тогда рис быстрее приготовится.

  Добавляем рис равномерно, по возможности. Рис не перемешиваем, а распределяем сверху, так, чтобы он немного выделялся из воды.

засыпаем рис и равномерно распределяем сверхузасыпаем рис и равномерно распределяем сверху

  Теперь ждем, когда наш рис возьмет в себя воду.

Шаг 12.

  А пока добавляем семена зиры. Берем жмых семян, растираем в ладонях и равномерно распределяем сверху.

добавляем семена зирыдобавляем семена зиры

Шаг 13.

   Немного покипит и делаем небольшие отверстия в рисе ложкой. Это нужно чтобы вода заполняла весь рис, так быстрее впитается.

Делаем отверстия в рисеДелаем отверстия в рисе

Шаг 14.

Делаем пирамиду с краев в центрДелаем пирамиду с краев в центр

  После того, как рис набух, вода немного выпарилась, делаем пирамидку. Нужно брать рис с краем и поднимать к центру, строя импровизированную пирамиду.

Вот такая пирамидкаВот такая пирамидка

  Теперь накрываем глубокой посудой или блюдцами, сохраняя пирамиду. Прижимаем. Сверху накрываем крышкой для казана. Оставляем так на 30 минут томиться.

накрываем и прижимаемнакрываем и прижимаем

  Да, и огонь нужно уменьшить, можно немного убрать дров.

Шаг 15.

  По готовности убираем казан с огня открываем крышки и перемешиваем плов. Все, можно накладывать и угощать семью и гостей.

  Вот как приготовить плов в домашних условиях по узбекскому рецепту. Очень вкусно и ароматно, советую всем.

   На этом у меня все, пишите свои комментарии внизу, делитесь своим мнением. Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и читайте нас на нашем блоге. Всем пока пока и приятного аппетита.

zen.yandex.ru

Домашний плов | Вкусные и быстрые рецепты

{"publisher":{"id":"5a3c071fc5feaf4ece8c881a","name":"Вкусные и быстрые рецепты","ownerUid":451918269,"statId":6496,"description":"Самые быстрые рецепты,вкуснейшие блюда,завтраки,на любой вкус. ","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a703872482677099cb7ad3d"},"agreement":true,"itemId":"-8472270108868337184","favouritesCount":339,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a64403177d0e60fcb310f6f","publisherId":"5a3c071fc5feaf4ece8c881a","addTime":1516531876702,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"7h03c\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a646fc71aa80cf4383e12ba\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5mgob\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"260io\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"3pags\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мясо (свинина/говядина)– 700 грамм\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"d7t5g\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рис – 500 грамм\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9jffi\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Морковь – 300 грамм\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9sb0e\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Растительное масло – 200 мили литров \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f4vc5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лук – 400 грамм\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bvppe\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Чеснок – 80 грамм\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1dj3s\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Соль – 1 чайная ложка\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2gmtm\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лавровый лист – 1 шт. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ds8cf\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приправа для плова –1/2-1 чайной ложки\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9cv0r\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление ингредиентов\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"cpub\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Нарезаем мясо средними кубиками.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fmcmi\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3ov37\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a646ff5a815f1c726fc1d95\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"eqcln\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7k0k8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"В кастрюлю(казан) наливаем 200 мили литров растительного масла,и доводим до начального кипения.Опускаем мясо в кастрюлю и ждем пока масло перестанет пениться,и мясо начнет золотится.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1vsr6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Далее нарезаем лук полу кольцами,добавляем к нашему мясу и тушим до мягкости лука.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"uc3n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Затем натираем очищенную морковь на крупной терке ,добавляем в кастрюлю и так же тушим до мягкости моркови иногда помешивая.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5f33q\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Основное приготовление\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"3da8i\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Добавляем соль,лавровый лист,наливаем стакан воды и насыпаем пропаренный промытый рис (не круглый). Заливаем водой так,что бы рис скрылся примерно на 1 см.Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 50 минут что бы рис не подгорел.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dlpeh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Далее нарезаем чеснок каждый зубчик по полам.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cldee\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8kol0\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a64706ea815f1c726fc1d9b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"a8fll\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8sfbp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Когда рис набухнет и будет практически готов,необходимо сделать ямку в середине и насыпать нарезанный чеснок.Делаем из риса гору над чесноком,что бы плов пропитался чеснноком.Накрываем крышкой и ждем еще около 10 минут на медленном огне.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cas7b\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Добавляем приправу в плов и хорошенько перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bb3m2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Выключаем плиту и, не убирая плов держим его на теплой плите еще 30 минут. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bt5tk\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":6496,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"wCiFYoLMmQPUOJB1mn0s\"}],\"entityMap\":{}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a646fc71aa80cf4383e12ba"},"title":"Домашний плов","snippet":"Ингредиенты\nМясо (свинина/говядина)– 700 грамм\nРис – 500 грамм\nМорковь – 300 грамм","tags":[]},"modTime":1516531876543},"titleForUrl":"domashnii-plov","itemId":"-4856669664184503843","publisherItemId":"-8472270108868337184"},"images":{"5a64706ea815f1c726fc1d9b":{"id":"5a64706ea815f1c726fc1d9b","namespace":"zen_doc","groupId":235990,"imageName":"pub_5a64403177d0e60fcb310f6f_5a64706ea815f1c726fc1d9b","meta":{"mainColor":"#A09080","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":436},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":523},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":438,"height":727},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1000,"height":727},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":393},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":262},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1000,"height":727},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a703872482677099cb7ad3d":{"id":"5a703872482677099cb7ad3d","namespace":"zen-logos","groupId":223306,"imageName":"pub_5a3c071fc5feaf4ece8c881a_5a703872482677099cb7ad3d","meta":{"mainColor":"#CEBBAF","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#CEBBAF\",\"ColorWizBack\":\"#CEBBAF\",\"ColorWizButton\":\"#B6A399\",\"ColorWizButtonText\":\"#2D1C19\",\"ColorWizText\":\"#5C5750\",\"crc64\":\"4AB60B5953B22346\",\"md5\":\"1a651c4d3a5c021cce35192d21e00108\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"1\",\"orig-size\":{\"x\":700,\"y\":489},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":700,\"y\":489}}","sizes":{"xh":{"width":208,"height":145},"min_m":{"width":60,"height":42},"min_xxh":{"width":160,"height":112},"orig":{"width":700,"height":489},"min_xh":{"width":120,"height":84},"h":{"width":156,"height":109},"xxh":{"width":312,"height":218},"min_h":{"width":80,"height":56},"m":{"width":104,"height":73}}},"5a646fc71aa80cf4383e12ba":{"id":"5a646fc71aa80cf4383e12ba","namespace":"zen_doc","groupId":34175,"imageName":"pub_5a64403177d0e60fcb310f6f_5a646fc71aa80cf4383e12ba","meta":{"mainColor":"#101008","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":284},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":341},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":568},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":255},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":170},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":2127,"height":1006},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a646ff5a815f1c726fc1d95":{"id":"5a646ff5a815f1c726fc1d95","namespace":"zen_doc","groupId":175962,"imageName":"pub_5a64403177d0e60fcb310f6f_5a646ff5a815f1c726fc1d95","meta":{"mainColor":"#302020","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":380,"height":253},"smart_crop_224x264":{"width":215,"height":253},"smart_crop_516x290_card":{"width":450,"height":506},"smart_crop_672x232":{"width":450,"height":155},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":253,"height":253},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":450,"height":253},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":450,"height":253},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":253},"smart_crop_408x408":{"width":253,"height":253},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":382,"height":253},"smart_crop_488x810":{"width":152,"height":253},"smart_crop_516x290":{"width":450,"height":253},"smart_crop_540x405":{"width":450,"height":253},"scale_1200":{"width":450,"height":253},"smart_crop_244x405":{"width":152,"height":253},"scale_540":{"width":450,"height":253},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":202},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":253,"height":321},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":450,"height":506},"smart_crop_688x387":{"width":450,"height":253},"orig":{"width":450,"height":253},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":253,"height":321},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":253,"height":253}}},"5a64704057906a808a2249c5":{"id":"5a64704057906a808a2249c5","namespace":"zen_doc","groupId":60857,"imageName":"pub_5a64403177d0e60fcb310f6f_5a64704057906a808a2249c5","meta":{"mainColor":"#C09030","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":300,"height":200},"smart_crop_224x264":{"width":191,"height":225},"smart_crop_516x290_card":{"width":300,"height":338},"smart_crop_672x232":{"width":300,"height":104},"smart_crop_344x194":{"width":300,"height":169},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":225,"height":225},"smart_crop_low_344x194":{"width":300,"height":169},"smart_crop":{"width":300,"height":216},"scale_600":{"width":300,"height":225},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":300,"height":225},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":300,"height":104},"smart_crop_387x455":{"width":300,"height":225},"smart_crop_408x408":{"width":225,"height":225},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":300,"height":199},"smart_crop_322x215":{"width":300,"height":200},"smart_crop_400x225":{"width":300,"height":169},"smart_crop_688x456":{"width":300,"height":199},"smart_crop_488x810":{"width":136,"height":225},"smart_crop_516x290":{"width":300,"height":169},"smart_crop_540x405":{"width":300,"height":225},"scale_1200":{"width":300,"height":225},"smart_crop_244x405":{"width":136,"height":225},"scale_540":{"width":300,"height":225},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":300,"height":225},"smart_crop_378x196":{"width":300,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":225,"height":285},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":300,"height":338},"smart_crop_688x387":{"width":300,"height":169},"orig":{"width":300,"height":225},"smart_crop_352x150":{"width":300,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":225,"height":285},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":300,"height":338},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":300,"height":169},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":300,"height":338},"smart_crop_low_344x228":{"width":300,"height":199},"smart_crop_344x228":{"width":300,"height":199},"smart_crop_500x500":{"width":225,"height":225}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47327199},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 08c6e9dc4a5b5eb60c7f4e56ae10c6717a9cef13:1520301422349 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

21.01.2018

Ингредиенты

Мясо (свинина/говядина)– 700 грамм

Рис – 500 грамм

Морковь – 300 грамм

Растительное масло – 200 мили литров

Лук – 400 грамм

Чеснок – 80 грамм

Соль – 1 чайная ложка

Лавровый лист – 1 шт.

Приправа для плова –1/2-1 чайной ложки

Приготовление ингредиентов

Нарезаем мясо средними кубиками.

В кастрюлю(казан) наливаем 200 мили литров растительного масла,и доводим до начального кипения.Опускаем мясо в кастрюлю и ждем пока масло перестанет пениться,и мясо начнет золотится.

Далее нарезаем лук полу кольцами,добавляем к нашему мясу и тушим до мягкости лука.

Затем натираем очищенную морковь на крупной терке ,добавляем в кастрюлю и так же тушим до мягкости моркови иногда помешивая.

Основное приготовление

Добавляем соль,лавровый лист,наливаем стакан воды и насыпаем пропаренный промытый рис (не круглый). Заливаем водой так,что бы рис скрылся примерно на 1 см.Накрываем крышкой и готовим на медленном огне примерно 50 минут что бы рис не подгорел.

Далее нарезаем чеснок каждый зубчик по полам.

Когда рис набухнет и будет практически готов,необходимо сделать ямку в середине и насыпать нарезанный чеснок.Делаем из риса гору над чесноком,что бы плов пропитался чеснноком.Накрываем крышкой и ждем еще около 10 минут на медленном огне.

Добавляем приправу в плов и хорошенько перемешиваем.

Выключаем плиту и, не убирая плов держим его на теплой плите еще 30 минут.

zen.yandex.ru

4 секрета приготовления вкуснейшего плова | Дачные секреты от Виктории Радзевской

{"publisher":{"id":"5a1efe2aad0f22233a285a10","name":"Дачные секреты от Виктории Радзевской","nickname":{"raw":"garden_secrets","normalized":"gardensecrets"},"ownerUid":73249583,"statId":6430,"description":"Садово-дачные секреты, идеи и полезные советы для дачи от от Виктории Радзевской\nВсё о том, как вырастить хороший урожай, приготовить домашние заготовки и множество других секретов дачной жизни. \n\nМножество интересных кулинарных рецептов для завтрака, обеда и даже для праздничного стола. \n","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a4ca2bb79885ed81cb76aad"},"agreement":true,"itemId":"-301491665562758363","favouritesCount":3066,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a768e42256d5c03f0f3cf7b","publisherId":"5a1efe2aad0f22233a285a10","addTime":1517720480597,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fv8do\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a768ed15f49672920432f32\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"25nru\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b81qv\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Практически все знают, как приготовить плов. Это несложное в приготовлении блюдо очень вкусное и сытное. Однако есть некоторые секреты, которые помогут создать идеальный плов. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dopb2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Секреты для вкуснейшего плова:\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"2j3q9\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":28,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"1. Технология приготовления. Самое главное для плова являются не столько продукты, сколько методика его приготовления. Вкус блюда будет зависит от сочетания мяса и риса, которые не варятся, а тушатся, впитываая все ароматы. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"306kh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ftu6d\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":9,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"2. Мясо. Традиционно плов готовят из баранины. Но, если его сложно найти, то для плова можно использовать свинину, говядину и даже курицу, индейку. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"54aoa\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5rgin\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":8,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"3. Рис. От сорта риса зависит, какая консистенция получится у блюда. Рис должен быть прозрачным, длинным с низкой крахмалистостью. Плов должен быть рассыпчатый, для этого лучше всего подходит пропаренный рис. В идеале применять узбекские и таджикские сорта риса. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"43qde\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"581g3\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a7692cba936f4201cf982ea\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"9aoh5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"at6r0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":20,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"4.Специи, пряности. Плов не будет ароматным и вкусным без специальных специй. Поэтому при приготовлении плова, кроме лука и моркови, добавляем зиру, перец молотый, чеснок, барбарис, айву, изюм и курагу. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"904kd\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"av16a\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Я уверена, что по этому рецепту получится очень вкусный плов, которым вы сможете удивить друзей и близких. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"beuf0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Читайте также:\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"bn90s\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":44,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":43,\"offset\":1,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\" Готовим КРОЛИКА под сметанно-грибным соусом\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1d8hc\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":1,\"length\":41,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":39,\"offset\":2,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\" Простые блюда из курицы: ТОП-5 рецептов\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"13vk7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":2,\"length\":53,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":51,\"offset\":2,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\" Как приготовить картофельное пюре: Три вкусные идеи\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e1a4d\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":3,\"length\":30,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":28,\"offset\":2,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\" Самый вкусный яблочный пирог\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9hvor\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9lts1\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":6430,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"1hFFYKRyEd5cfPCE6OPc\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/garden_secrets/gotovim-krolika-pod-smetannogribnym-sousom-5a36ef9f4bf16191465cbb28\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"1\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/garden_secrets/prostye-bliuda-iz-kuricy-top5-receptov-5a53f1123c50f74be13f23ea\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"2\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/garden_secrets/kak-prigotovit-kartofelnoe-piure-tri-vkusnye-idei-5a52d964799d9d01cdb6e978\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"3\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/garden_secrets/samyi-vkusnyi-iablochnyi-pirog-5a5429305f4967dcc466a857\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a768ed15f49672920432f32"},"title":" 4 секрета приготовления вкуснейшего плова","snippet":"Практически все знаю, как приготовить плов. Это несложное в приготовлении блюдо очень вкусное и сытное. Однако есть некоторые секреты, которые помогут создать идеальный плов. \n","tags":[]},"modTime":1517743766472},"titleForUrl":"-4-sekreta-prigotovleniia-vkusneishego-plova","itemId":"1700736747010853998","publisherItemId":"-301491665562758363"},"images":{"5a7692cba936f4201cf982ea":{"id":"5a7692cba936f4201cf982ea","namespace":"zen_doc","groupId":49107,"imageName":"pub_5a768e42256d5c03f0f3cf7b_5a7692cba936f4201cf982ea","meta":{"mainColor":"#706050","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":900,"height":450},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":300},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":360},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":450},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":679,"height":450},"smart_crop_488x810":{"width":271,"height":450},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":900,"height":450},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":270},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":180},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":900,"height":450},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":450,"height":450}}},"5a4ca2bb79885ed81cb76aad":{"id":"5a4ca2bb79885ed81cb76aad","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_5a1efe2aad0f22233a285a10_5a4ca2bb79885ed81cb76aad","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#847A6F\",\"ColorWizBack\":\"#847A6F\",\"ColorWizButton\":\"#968E85\",\"ColorWizButtonText\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizText\":\"#DAD7D4\",\"crc64\":\"EC3110BC5A437141\",\"md5\":\"86cedd25d0fc7b7b415c869e53d7ac7c\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":564,\"y\":588},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":564,\"y\":588}}","sizes":{"xh":{"width":200,"height":208},"min_m":{"width":58,"height":60},"min_xxh":{"width":153,"height":160},"orig":{"width":564,"height":588},"min_xh":{"width":115,"height":120},"h":{"width":150,"height":156},"xxh":{"width":299,"height":312},"min_h":{"width":77,"height":80},"m":{"width":100,"height":104}}},"5a768ed15f49672920432f32":{"id":"5a768ed15f49672920432f32","namespace":"zen_doc","groupId":119173,"imageName":"pub_5a768e42256d5c03f0f3cf7b_5a768ed15f49672920432f32","meta":{"mainColor":"#F0E0E0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":533},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":480},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":321,"height":533},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":533},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":533},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47050518},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 31a5e77ab85315a4e933ebb4841ba3b7c233a592:1520301422352 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

04.02.2018

Практически все знают, как приготовить плов. Это несложное в приготовлении блюдо очень вкусное и сытное. Однако есть некоторые секреты, которые помогут создать идеальный плов.

Секреты для вкуснейшего плова:

1. Технология приготовления. Самое главное для плова являются не столько продукты, сколько методика его приготовления. Вкус блюда будет зависит от сочетания мяса и риса, которые не варятся, а тушатся, впитываая все ароматы.

2. Мясо. Традиционно плов готовят из баранины. Но, если его сложно найти, то для плова можно использовать свинину, говядину и даже курицу, индейку.

3. Рис. От сорта риса зависит, какая консистенция получится у блюда. Рис должен быть прозрачным, длинным с низкой крахмалистостью. Плов должен быть рассыпчатый, для этого лучше всего подходит пропаренный рис. В идеале применять узбекские и таджикские сорта риса.

4.Специи, пряности. Плов не будет ароматным и вкусным без специальных специй. Поэтому при приготовлении плова, кроме лука и моркови, добавляем зиру, перец молотый, чеснок, барбарис, айву, изюм и курагу.

Я уверена, что по этому рецепту получится очень вкусный плов, которым вы сможете удивить друзей и близких.

Читайте также:

Готовим КРОЛИКА под сметанно-грибным соусом

Простые блюда из курицы: ТОП-5 рецептов

Как приготовить картофельное пюре: Три вкусные идеи

Самый вкусный яблочный пирог

zen.yandex.ru

Грибной плов - просто пальчики оближешь! Вкусно, просто и оригинально! | Поварёша

{"publisher":{"id":"5a65780d256d5cf3b84b4f57","name":"Поварёша","nickname":{"raw":"povarosha","normalized":"povarosha"},"ownerUid":590296161,"statId":7729,"description":"Приветствуем всех любителей вкусно поесть на нашем кулинарном сайте \"Поварёша\"! Множество рецептов различных кухонь мира, известные и не очень, вкусные и … очень вкусные, – все это Вы найдете на нашем канале \"Поварёша\". На канале также будут публиковаться различные статьи, заметки, особенности приготовления тех или иных блюд, советы опытных кулинаров и многое другое, что будет полезно знать всем.\nВсем удачи и успехов на кухне, и, конечно же, Приятного аппетита!","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a6584228c8be33570abe848"},"agreement":true,"itemId":"-648734600865690946","favouritesCount":1170,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a8d99674826779444d0876e","publisherId":"5a65780d256d5cf3b84b4f57","addTime":1519229680866,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9eeeo\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8d9a259e29a2c758a5cd7b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7ebgm\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Добрый вечер кулинары! Сегодня я хочу Вам рассказать об одном рецепте приготовления плова. Плов мы будем готовить не классический как принято с мясом говяжьим, свинины, бараниной, а плов мы сегодня приготовим грибной. Я покажу Вам как я готовлю плов с шампиньонами. Плов получиться очень вкусный и сытный. Ну что приступим к самому приготовлению.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dc274\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":22,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Ингредиенты для плова:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1s56h\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"400 грамм - Риса\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"a2e2e\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"300 - 400 грамм - Шампиньонов\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"7hk5d\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1 штука - Лука\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"1vi62\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5 столовых ложек - Растительного масла\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"3ci50\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1 - 2 штуки - Морковки\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"9t2g5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Соль по вкусу, зелень\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"1ofba\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Помидоры, огурцы для украшения\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"7hpls\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":27,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Рецепт приготовления плова:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8kan1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Использовать для плова можно свежие шампиньоны, а у меня замороженные, просто если Вы покупаете много грибов и за раз их не приготовить. Их нужно просто нарезать либо кубиками или кругляшками и заморозить, а потом переложить в пакетик. И в любой момент можно достать грибы, готовить пиццу, суп, запеканки и многое другое.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5vioo\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Также для плова я всегда использую белый длинный рис, потому, что он не разваривается, держит форму и не слипается между собой.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7bsno\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":7729,\"blockId\":\"R-I-216651-7\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"eihbhA4qvzOhjcmOMxa6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. В кастрюлю добавляем рис, наливаем воду, предварительно промыв его. Конечно, на воде лучше не экономить, пускай лучше будет больше, всё равно в конце, когда он сварится, нужно откинуть его на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c163e\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8d99b7f0317369cde9c2ad\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"1dpj0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2. Нарезаем лук, натираем на тёрке морковь, нарезанные шампиньоны и растительное масло, всё складываем на сковороду, жарим на слабом огне, помешивая.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3psk8\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8d99c5610493d940e01d3a\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5h595\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"3. Когда рис свариться, откинем его на дуршлаг, чтобы вода стекла. Перелаживаем обратно в кастрюлю, налаживаем сюда же зажарку с грибами, всё тщательно перемешиваем. Солим, плов с грибами добавляем приправы.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ag3iu\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8d99df3c50f73eb82d287f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7bsq1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Потом просто плов с грибами перелаживаем в тарелку, украшаем зеленью, помидорами, огурцами. Плов с грибами готов! \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"68ooa\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8d999d610493d940e01d38\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"41ucn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":12,\"offset\":0,\"style\":\"UNDERLINE\"}],\"text\":\"Еще по теме:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"67vgq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":61,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мой фирменный рецепт Кордон-блю! Без него за стол не садимся!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dlev5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":1,\"length\":75,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Салат из сельди - казалось бы, обычные продукты… Блюдо стало моим козырным!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"85d54\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":2,\"length\":68,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Плов на столько вкусным еще не был! Как приготовить плов правильно?!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"95fjc\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":3,\"length\":8,\"offset\":72}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":1,\"offset\":71,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":3,\"offset\":80,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Дорогие читатели если Вас не затруднит подпишитесь пожалуйста на канал «Поварёша». И еще маленькая просьба: если Вам понравился рецепт поставьте палец верх. Вам не трудна а мне очень приятно. Спасибо Всем большое мои дорогие читатели!!! \",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"7o5p\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":7729,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"7KrnJsHwc72WWMqEvy34\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/moi-firmennyi-recept-kordonbliu-bez-nego-za-stol-ne-sadimsia--5a8705e8168a913d32da85c3\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/moi-firmennyi-recept-kordonbliu-bez-nego-za-stol-ne-sadimsia--5a8705e8168a913d32da85c3\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"1\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/salat-iz-seldi-kazalos-by-obychnye-produkty-bliudo-stalo-moim-kozyrnym-5a83f25b79885ef60ae93380\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/salat-iz-seldi-kazalos-by-obychnye-produkty-bliudo-stalo-moim-kozyrnym-5a83f25b79885ef60ae93380\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"2\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/plov-na-stolko-vkusnym-esce-ne-byl-kak-prigotovit-plov-pravilno-5a7295f31410c3635e935371\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/povarosha/plov-na-stolko-vkusnym-esce-ne-byl-kak-prigotovit-plov-pravilno-5a7295f31410c3635e935371\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"3\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/5a65780d256d5cf3b84b4f57/5a87f816f031736026711b16/zen.yandex.ru/povarosha\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/5a65780d256d5cf3b84b4f57/5a87f816f031736026711b16/zen.yandex.ru/povarosha\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a8d9a259e29a2c758a5cd7b"},"title":"Грибной плов - просто пальчики оближешь! Вкусно, просто и оригинально!","snippet":"Сегодня мы приготовим по истине вкусное блюдо: Грибной Плов. ","tags":[]},"modTime":1519229680795},"titleForUrl":"gribnoi-plov-prosto-palchiki-oblijesh-vkusno-prosto-i-originalno","itemId":"4144561263055988833","publisherItemId":"-648734600865690946"},"images":{"5a8d9a259e29a2c758a5cd7b":{"id":"5a8d9a259e29a2c758a5cd7b","namespace":"zen_doc","groupId":224467,"imageName":"pub_5a8d99674826779444d0876e_5a8d9a259e29a2c758a5cd7b","meta":{"mainColor":"#F0F0F0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":532},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":479},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":321,"height":532},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":532},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":532},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a8d99df3c50f73eb82d287f":{"id":"5a8d99df3c50f73eb82d287f","namespace":"zen_doc","groupId":209388,"imageName":"pub_5a8d99674826779444d0876e_5a8d99df3c50f73eb82d287f","meta":{"mainColor":"#101008","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":600,"height":450},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":450},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":450},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":450},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":271,"height":450},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":600,"height":450},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":405},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":270},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":450},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":450,"height":450}}},"5a8d99c5610493d940e01d3a":{"id":"5a8d99c5610493d940e01d3a","namespace":"zen_doc","groupId":168279,"imageName":"pub_5a8d99674826779444d0876e_5a8d99c5610493d940e01d3a","meta":{"mainColor":"#101008","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":600,"height":450},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":450},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":450},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":450},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":271,"height":450},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":600,"height":450},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":405},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":270},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":450},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":450,"height":450}}},"5a8d999d610493d940e01d38":{"id":"5a8d999d610493d940e01d38","namespace":"zen_doc","groupId":168601,"imageName":"pub_5a8d99674826779444d0876e_5a8d999d610493d940e01d38","meta":{"mainColor":"#F8F8F8","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":150,"height":100},"scale_2400":{"width":700,"height":100},"smart_crop_224x264":{"width":85,"height":100},"smart_crop_516x290_card":{"width":178,"height":200},"smart_crop_672x232":{"width":290,"height":100},"smart_crop_344x194":{"width":177,"height":100},"smart_crop_112x132":{"width":85,"height":100},"smart_crop_300x300":{"width":100,"height":100},"smart_crop_low_344x194":{"width":177,"height":100},"smart_crop":{"width":352,"height":100},"scale_600":{"width":600,"height":86},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":85,"height":100},"scale_720":{"width":700,"height":100},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":290,"height":100},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":100},"smart_crop_408x408":{"width":100,"height":100},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":151,"height":100},"smart_crop_322x215":{"width":150,"height":100},"smart_crop_400x225":{"width":178,"height":100},"smart_crop_688x456":{"width":151,"height":100},"smart_crop_488x810":{"width":60,"height":100},"smart_crop_516x290":{"width":178,"height":100},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":100},"scale_1200":{"width":700,"height":100},"smart_crop_244x405":{"width":60,"height":100},"scale_540":{"width":540,"height":77},"smart_crop_low_112x132":{"width":85,"height":100},"scale_360":{"width":360,"height":51},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":100},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":100,"height":127},"smart_crop_231x155":{"width":149,"height":100},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":178,"height":200},"smart_crop_688x387":{"width":178,"height":100},"orig":{"width":700,"height":100},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":100},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":100,"height":127},"smart_crop_204x204":{"width":100,"height":100},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":177,"height":200},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":177,"height":100},"smart_crop_154x103":{"width":150,"height":100},"smart_crop_344x194_card":{"width":177,"height":200},"smart_crop_low_344x228":{"width":151,"height":100},"smart_crop_344x228":{"width":151,"height":100},"smart_crop_500x500":{"width":100,"height":100}}},"5a8d99b7f0317369cde9c2ad":{"id":"5a8d99b7f0317369cde9c2ad","namespace":"zen_doc","groupId":209388,"imageName":"pub_5a8d99674826779444d0876e_5a8d99b7f0317369cde9c2ad","meta":{"mainColor":"#101008","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":600,"height":450},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":450},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":450},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":450},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":271,"height":450},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":600,"height":450},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":405},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":270},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":450},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":450,"height":450}}},"5a6584228c8be33570abe848":{"id":"5a6584228c8be33570abe848","namespace":"zen-logos","groupId":201842,"imageName":"pub_5a65780d256d5cf3b84b4f57_5a6584228c8be33570abe848","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizBack\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizButton\":\"#DCDCDE\",\"ColorWizButtonText\":\"#131326\",\"ColorWizText\":\"#82807B\",\"crc64\":\"7881EDF409F2EE98\",\"md5\":\"3ba681fbcfc727fef7c8882bce52e4a0\",\"orig-format\":\"GIF\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":404,\"y\":330},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":404,\"y\":330}}","sizes":{"xh":{"width":208,"height":170},"min_m":{"width":60,"height":49},"min_xxh":{"width":160,"height":131},"orig":{"width":404,"height":330},"min_xh":{"width":120,"height":98},"h":{"width":156,"height":127},"xxh":{"width":312,"height":255},"min_h":{"width":80,"height":65},"m":{"width":104,"height":85}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47389792},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 54492f6c4026492a41c103c506b60cc0f27dbbaa:1520301422392 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

21.02.2018

Добрый вечер кулинары! Сегодня я хочу Вам рассказать об одном рецепте приготовления плова. Плов мы будем готовить не классический как принято с мясом говяжьим, свинины, бараниной, а плов мы сегодня приготовим грибной. Я покажу Вам как я готовлю плов с шампиньонами. Плов получиться очень вкусный и сытный. Ну что приступим к самому приготовлению.

Ингредиенты для плова:

400 грамм - Риса 300 - 400 грамм - Шампиньонов 1 штука - Лука 5 столовых ложек - Растительного масла 1 - 2 штуки - Морковки Соль по вкусу, зелень Помидоры, огурцы для украшения

Рецепт приготовления плова:

Использовать для плова можно свежие шампиньоны, а у меня замороженные, просто если Вы покупаете много грибов и за раз их не приготовить. Их нужно просто нарезать либо кубиками или кругляшками и заморозить, а потом переложить в пакетик. И в любой момент можно достать грибы, готовить пиццу, суп, запеканки и многое другое.

Также для плова я всегда использую белый длинный рис, потому, что он не разваривается, держит форму и не слипается между собой.

1. В кастрюлю добавляем рис, наливаем воду, предварительно промыв его. Конечно, на воде лучше не экономить, пускай лучше будет больше, всё равно в конце, когда он сварится, нужно откинуть его на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.

2. Нарезаем лук, натираем на тёрке морковь, нарезанные шампиньоны и растительное масло, всё складываем на сковороду, жарим на слабом огне, помешивая.

3. Когда рис свариться, откинем его на дуршлаг, чтобы вода стекла. Перелаживаем обратно в кастрюлю, налаживаем сюда же зажарку с грибами, всё тщательно перемешиваем. Солим, плов с грибами добавляем приправы.

Потом просто плов с грибами перелаживаем в тарелку, украшаем зеленью, помидорами, огурцами. Плов с грибами готов!

Еще по теме:

Мой фирменный рецепт Кордон-блю! Без него за стол не садимся!

Салат из сельди - казалось бы, обычные продукты… Блюдо стало моим козырным!

Плов на столько вкусным еще не был! Как приготовить плов правильно?!

Дорогие читатели если Вас не затруднит подпишитесь пожалуйста на канал «Поварёша». И еще маленькая просьба: если Вам понравился рецепт поставьте палец верх. Вам не трудна а мне очень приятно. Спасибо Всем большое мои дорогие читатели!!!

zen.yandex.ru

5 простых ловкостей, которые сделают ваш плов потрясающе вкусным! | Простые рецепты

{"publisher":{"id":"59f84475dcaf8ed1cda02a2c","name":"Простые рецепты","nickname":{"raw":"receptysovsegosveta","normalized":"receptysovsegosveta"},"ownerUid":89726066,"statId":5002,"description":"Приветствую, друзья! Я приглашаю вас на свой канал о мире еды. Здесь вас ждут простые и быстрые, но вкусные рецепты. Вы узнаете, как приготовить медовик за 15 минут, все секреты идеального пюре и какие продукты нужно есть, чтобы не болели суставы! ","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a7425b4f03173740a2096a0"},"agreement":true,"itemId":"-1851115223456364233","favouritesCount":944,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a8c02f44bf161881bc78368","publisherId":"59f84475dcaf8ed1cda02a2c","addTime":1519125331538,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":5,\"offset\":9},{\"key\":1,\"length\":19,\"offset\":17}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":8,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":19,\"offset\":17,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Вслед за рисом и домашними котлетами, будем разбираться, как приготовить идеальный плов. Разумеется, у каждой хозяйки или шеф-повара есть свои секреты, но мы постарались найти самые полезные из них и собрать в 5 коротких и простых советов, которые помогут Вам стать автором самого вкусного плова! \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"65ar3\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a8c0310a8673168d3289da8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"pix.uz\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"f1dod\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":22,\"offset\":144,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"1. Лучше всего, для плова подходит плов девзира, а так же прочие таджикские и узбекские сорта. Но независимо от сорта, любой рис для плова надо очень хорошо промывать – до тех пор, пока вода не станет прозрачной. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1st03\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2. Для классического плова нужна баранина. Но сойдёт говядина и даже курица, хотя это уже какой-то «декоративный» плов. В любом случае, нужно выбирать мясо взрослых животных, ибо он даёт более насыщенный вкус.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"eb8na\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":6,\"offset\":34,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"3. С луком и морковью для плова – нельзя мельчить. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, а морковь весьма крупными брусочками по 5 мм толщиной. В противном случае, у вас получится рисовая каша. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3ibjn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":8,\"offset\":91,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":16,\"offset\":107,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"4. При приготовлении плова не надо скупиться на масло. Плов – это жирное блюдо, поэтому на 1кг риса уходит 200-250 мл масла. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1doct\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5. Что делать если у вас нет казана? Возьмите утятницу. Это единственная, более или менее, адекватная альтернатива. Сковородка и кастрюля не дадут нужного эффекта. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2krju\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Надеюсь, наши советы помогли Вам прийти к идеальному плову. Приятного аппетита!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cp1g\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":157,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":157,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"}],\"text\":\"Хотите получать ещё больше интересных и вкусных рецептов? Ставьте «лайк» этой записи, чтобы каждый день, самые лучшие рецепты попадали в вашу ленту новостей!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6ireo\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"13nk0\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":5002,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"kEwjB7jB2jJ1v7Hh3QSA\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/receptysovsegosveta/kogda-vy-uznaete-eti-7-tonkostei-vashemu-risu-pozaviduet-liuboi-kitaec--5a8bf9e33c50f7b6e868bc6c\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"1\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/receptysovsegosveta/eti-7-sovetov-nauchili-menia-gotovit-idealnye-domashnie-kotlety--5a8aa243a936f412e7a8ef46\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a8c0310a8673168d3289da8"},"title":"5 простых ловкостей, которые сделают ваш плов потрясающе вкусным! ","snippet":"Вслед за рисом и домашними котлетами, будем разбираться, как приготовить идеальный плов. Разумеется, у каждой хозяйки или шеф-повара есть свои секреты, но мы постарались найти самые полезные из них и собрать в 5 коротких и простых советов, которые помогут Вам стать автором самого вкусного плова!\n\n1. Лучше всего, для плова подходит плов девзира, а так же прочие таджикские и узбекские сорта. Н","tags":[]},"modTime":1519125331406},"titleForUrl":"5-prostyh-lovkostei-kotorye-sdelaiut-vash-plov-potriasaiusce-vkusnym-","itemId":"311721552599073950","publisherItemId":"-1851115223456364233"},"images":{"5a7425b4f03173740a2096a0":{"id":"5a7425b4f03173740a2096a0","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_59f84475dcaf8ed1cda02a2c_5a7425b4f03173740a2096a0","meta":{"mainColor":"#3D281E","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#3D281E\",\"ColorWizBack\":\"#3D281E\",\"ColorWizButton\":\"#70563C\",\"ColorWizButtonText\":\"#E6C082\",\"ColorWizText\":\"#997860\",\"crc64\":\"535595731739042E\",\"md5\":\"04eef2e30bcc8e660438f88eaef288e8\",\"orig-animated\":false,\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":900,\"y\":900},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":900,\"y\":900}}","sizes":{"xh":{"width":208,"height":208},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_xxh":{"width":160,"height":160},"orig":{"width":900,"height":900},"min_xh":{"width":120,"height":120},"h":{"width":156,"height":156},"xxh":{"width":312,"height":312},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":104,"height":104}}},"5a8c0310a8673168d3289da8":{"id":"5a8c0310a8673168d3289da8","namespace":"zen_doc","groupId":127510,"imageName":"pub_5a8c02f44bf161881bc78368_5a8c0310a8673168d3289da8","meta":{"mainColor":"#101010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1920,"height":1200},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":375},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":450},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":750},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":338},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":225},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1920,"height":1200},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47105403},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 6044f9e059bf2af70ba2e05d6fdde53d8157e495:1520301422336 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

20.02.2018

Вслед за рисом и домашними котлетами, будем разбираться, как приготовить идеальный плов. Разумеется, у каждой хозяйки или шеф-повара есть свои секреты, но мы постарались найти самые полезные из них и собрать в 5 коротких и простых советов, которые помогут Вам стать автором самого вкусного плова!

pix.uz

1. Лучше всего, для плова подходит плов девзира, а так же прочие таджикские и узбекские сорта. Но независимо от сорта, любой рис для плова надо очень хорошо промывать – до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

2. Для классического плова нужна баранина. Но сойдёт говядина и даже курица, хотя это уже какой-то «декоративный» плов. В любом случае, нужно выбирать мясо взрослых животных, ибо он даёт более насыщенный вкус.

3. С луком и морковью для плова – нельзя мельчить. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, а морковь весьма крупными брусочками по 5 мм толщиной. В противном случае, у вас получится рисовая каша.

4. При приготовлении плова не надо скупиться на масло. Плов – это жирное блюдо, поэтому на 1кг риса уходит 200-250 мл масла.

5. Что делать если у вас нет казана? Возьмите утятницу. Это единственная, более или менее, адекватная альтернатива. Сковородка и кастрюля не дадут нужного эффекта.

Надеюсь, наши советы помогли Вам прийти к идеальному плову. Приятного аппетита!

Хотите получать ещё больше интересных и вкусных рецептов? Ставьте «лайк» этой записи, чтобы каждый день, самые лучшие рецепты попадали в вашу ленту новостей!

zen.yandex.ru

Самый настоящий Узбекский плов | книга рецептов

{"publisher":{"id":"595b598fd7d0a69b431e3970","name":"книга рецептов","ownerUid":467320403,"statId":628,"description":"Канал, призванный разнообразить ваше меню самыми необычными, вкусными рецептами. Также вы найдете хитрости и полезные советы, которые непременно пригодятся хорошей хозяйке.\n","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5a185c9e79885e423fc45971"},"agreement":true,"itemId":"-6909708988638187514","favouritesCount":2244,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a2ec200fd96b1d5d974f463","publisherId":"595b598fd7d0a69b431e3970","addTime":1513015585049,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Сегодня мы приготовим это замечательное блюдо по самому оригинальному рецепту. Безусловно, нам придется погоняться за некоторыми специями, но результат определенно оправдает все ваши ожидания.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"d4ni2\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec25857906a0ec513ad5c\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"9d57k\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Итак, нам потребуется:\\n- 600 грамм баранины (мягкие кусочки);\\n- 100 грамм лука;\\n- 600 грамм риса Девзира;\\n- 200 мл растительного масла;\\n- две головки чеснока;\\n- пару чайных ложек соли;\\n- специя \\\"Зира\\\";\\n\\nМорковь нарезаем такой вот соломкой, а лук - кольцами, как на фото ниже.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dql3p\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec2672480901ae332511d\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"dbfje\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Именно этот рис, который нам предложили, как никакой другой подходит для плова - не слипнется и будет слишком рыхлым. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b38uv\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec26e581669880c5ac069\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"av1m6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Наливаем на сковороду от души масла, и как следует жарим на нем лук, на достаточно большом огне, пока он не испустит сок и не станет коричневым - именно такой лук нам и нужен!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8d04t\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec274c5feaffe0d7255e3\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"fg7ff\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Не сбавляя пламени опускаем в лук нарезанное кусочками мясо, перевернем мясо, слегка его подрумяним.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"39sip\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec27b3c50f79385340f5d\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"20k9n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Добавляем на нашу сковороду морковь, снова перемешаем, и готовим пока она не станет мягкой, для этого нужно 6-7 минут.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"blgf3\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec281c5feaffe0d7255e4\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"1juca\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Теперь заливаем в нашу сковороду пол-литра воды, и вставляем головку чеснока целиком, сняв лишь шелуху сверху.\\nКак только вода закипит - убираем чеснок, отложим его в сторонку, а в воду добавляем соль. Добавим ее мы с запасом, учитывая что рис впоследствии заберет ее часть себе.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9f0ck\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec2884bf1610a0a6ae931\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"arc2i\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Теперь добавляем рис и раскладываем по поверхности.Рис должен быть на уровне воды, если не хватает - немного дольем еще. И минут 15 мы еще продолжаем готовить, пока вода не испарится. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e5p2f\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec28efd96b1d5d974f469\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"87s2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" Когда уйдет примерно половина воды - снова погрузим 2 головки чеснока внутрь сковороды с рисом, покрошим сверху натертой зирой, закроем все крышкой. \\nСнижаем только теперь огонь, почти до минимума. И через минут 20 плов будет готов. \\nДа, может это долго и муторно, но попробовать определенно стоит!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"e5l9n\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a2ec29a8309050a69ccbe18\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f7mde\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":628,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"edIlqaaUkl5QAtIyicQJ\"}],\"entityMap\":{}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a2ec25857906a0ec513ad5c"},"title":"Самый настоящий Узбекский плов","snippet":"Сегодня мы приготовим это замечательное блюдо по самому оригинальному рецепту. Безусловно, нам придется погоняться за некоторыми специями, но результат определенно оправдает все ваши ожидания.\n","tags":[]},"modTime":1513015584967},"titleForUrl":"samyi-nastoiascii-uzbekskii-plov","itemId":"-1942831643482046913","publisherItemId":"-6909708988638187514"},"images":{"5a2ec274c5feaffe0d7255e3":{"id":"5a2ec274c5feaffe0d7255e3","namespace":"zen_doc","groupId":114080,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec274c5feaffe0d7255e3","meta":{"mainColor":"#181010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec27b3c50f79385340f5d":{"id":"5a2ec27b3c50f79385340f5d","namespace":"zen_doc","groupId":112656,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec27b3c50f79385340f5d","meta":{"mainColor":"#B09080","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec28efd96b1d5d974f469":{"id":"5a2ec28efd96b1d5d974f469","namespace":"zen_doc","groupId":135437,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec28efd96b1d5d974f469","meta":{"mainColor":"#C09060","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec2672480901ae332511d":{"id":"5a2ec2672480901ae332511d","namespace":"zen_doc","groupId":114080,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec2672480901ae332511d","meta":{"mainColor":"#F0E0A0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec29a8309050a69ccbe18":{"id":"5a2ec29a8309050a69ccbe18","namespace":"zen_doc","groupId":236854,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec29a8309050a69ccbe18","meta":{"mainColor":"#201818","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a185c9e79885e423fc45971":{"id":"5a185c9e79885e423fc45971","namespace":"zen-logos","groupId":223306,"imageName":"pub_595b598fd7d0a69b431e3970_5a185c9e79885e423fc45971","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#B8B4B8\",\"ColorWizBack\":\"#B8B4B8\",\"ColorWizButton\":\"#A69E9C\",\"ColorWizButtonText\":\"#421F00\",\"ColorWizText\":\"#373637\",\"crc64\":\"A497598706AD7EB4\",\"md5\":\"9aaa770926cad22bb6ebb2c0551a4120\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":350,\"y\":350},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":350,\"y\":350}}","sizes":{"xh":{"width":208,"height":208},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_xxh":{"width":160,"height":160},"orig":{"width":350,"height":350},"min_xh":{"width":120,"height":120},"h":{"width":156,"height":156},"xxh":{"width":312,"height":312},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":104,"height":104}}},"5a2ec25857906a0ec513ad5c":{"id":"5a2ec25857906a0ec513ad5c","namespace":"zen_doc","groupId":29485,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec25857906a0ec513ad5c","meta":{"mainColor":"#201818","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec2884bf1610a0a6ae931":{"id":"5a2ec2884bf1610a0a6ae931","namespace":"zen_doc","groupId":135437,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec2884bf1610a0a6ae931","meta":{"mainColor":"#D0A070","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec281c5feaffe0d7255e4":{"id":"5a2ec281c5feaffe0d7255e4","namespace":"zen_doc","groupId":95163,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec281c5feaffe0d7255e4","meta":{"mainColor":"#201010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}},"5a2ec26e581669880c5ac069":{"id":"5a2ec26e581669880c5ac069","namespace":"zen_doc","groupId":128694,"imageName":"pub_5a2ec200fd96b1d5d974f463_5a2ec26e581669880c5ac069","meta":{"mainColor":"#A08060","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":400},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":400},"smart_crop_408x408":{"width":400,"height":400},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":241,"height":400},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":400},"scale_1200":{"width":600,"height":400},"smart_crop_244x405":{"width":241,"height":400},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":400},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":400,"height":400}}}},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 1c1c62678a801953f47af3f9e20d7ce770122838:1520301422404 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

11.12.2017

Сегодня мы приготовим это замечательное блюдо по самому оригинальному рецепту. Безусловно, нам придется погоняться за некоторыми специями, но результат определенно оправдает все ваши ожидания.

Итак, нам потребуется:- 600 грамм баранины (мягкие кусочки);- 100 грамм лука;- 600 грамм риса Девзира;- 200 мл растительного масла;- две головки чеснока;- пару чайных ложек соли;- специя "Зира";

Морковь нарезаем такой вот соломкой, а лук - кольцами, как на фото ниже.

Именно этот рис, который нам предложили, как никакой другой подходит для плова - не слипнется и будет слишком рыхлым.

Наливаем на сковороду от души масла, и как следует жарим на нем лук, на достаточно большом огне, пока он не испустит сок и не станет коричневым - именно такой лук нам и нужен!

Не сбавляя пламени опускаем в лук нарезанное кусочками мясо, перевернем мясо, слегка его подрумяним.

Добавляем на нашу сковороду морковь, снова перемешаем, и готовим пока она не станет мягкой, для этого нужно 6-7 минут.

Теперь заливаем в нашу сковороду пол-литра воды, и вставляем головку чеснока целиком, сняв лишь шелуху сверху.Как только вода закипит - убираем чеснок, отложим его в сторонку, а в воду добавляем соль. Добавим ее мы с запасом, учитывая что рис впоследствии заберет ее часть себе.

Теперь добавляем рис и раскладываем по поверхности.Рис должен быть на уровне воды, если не хватает - немного дольем еще. И минут 15 мы еще продолжаем готовить, пока вода не испарится.

Когда уйдет примерно половина воды - снова погрузим 2 головки чеснока внутрь сковороды с рисом, покрошим сверху натертой зирой, закроем все крышкой. Снижаем только теперь огонь, почти до минимума. И через минут 20 плов будет готов. Да, может это долго и муторно, но попробовать определенно стоит!

zen.yandex.ru

Самые вкусные рецепты плова | Рецепты Bon Appétit

{"publisher":{"id":"5968efe177d0e6a545c7cb95","name":"Рецепты Bon Appétit","nickname":{"raw":"bon_plus","normalized":"bonplus"},"ownerUid":523437855,"statId":883,"description":"Погрузись в мир сочных блюд и незабываемых вкусов! ","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"5968f0ece86a9e4b63e53258"},"agreement":true,"itemId":"-5378166872656855849","favouritesCount":2773,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"59d3d8653c50f7b86eb1799e","publisherId":"5968efe177d0e6a545c7cb95","addTime":1507055936284,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Забирай себе подборочку!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f9vk0\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"59d3d9187ddde8594774b156\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"8dald\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Плов с грибами \\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ej7c2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"f5sp5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Небольшие шампиньоны— 20 шт.\\nРис — 400 г\\nСредняя морковь — 1 шт.\\nСредняя луковица — 2 шт.\\nКрасный болгарский перец — 0,5 шт.\\nЖелтый болгарский перец — 0,5 шт.\\nРастительное масло — опционально\\nСоль — по вкусу\\nСладкая паприка — по вкусу\\nКуркума — по вкусу\\nМайоран — по вкусу\\nБазилик — по вкусу\\nМолодой чеснок — 1 головка\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"absc5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1kdem\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Грибы промыть и хорошо обсушить.Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.\\nОбжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3–4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).\\nПосле добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5–7.\\n2. От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине. Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по вкусу куркуму, паприку, базилик, майоран. Затем всыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй. Опять посолить, положить в середину чеснок, срезав у него нижнюю часть. Залить все это кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса, и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dvt58\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2. Плов на сковороде\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b67s9\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"876sm\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Рис — 450 г\\nСвинина (мякоть) — 400 г\\nЛук репчатый — 2 шт.\\nМорковь — 2 шт.\\nТоматная паста — 2–3 ст. л.\\nРастительное масло — для жарки\\nЧеснок — 2 зубчика\\nСоль — по вкусу\\nПерец — по вкусу\\nЗира — по вкусу \\nПриправа для плова — по вкусу\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1im7r\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"68sqa\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Довести воду до кипения. Залить рис кипятком, чтобы вода была на 2 см выше уровня риса, и отставить в сторону на 30 минут. Если вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кипятком. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тёрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5–7 минут, иногда перемешивая. Свинину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 15–20 минут, периодически перемешивая. Мясо выделит достаточно сока. \\n2. По истечении времени добавить соль и томатную пасту. По желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу для плова. Всё тщательно перемешать. За 30 минут, пока готовились овощи с мясом, рис распарился и практически впитал всю воду. Добавить распаренный рис в сковороду к мясу и тщательно перемешать. Затем влить в сковороду горячую воду так, чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарения жидкости. По желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. Во время готовки риса не нужно его перемешивать. Как только жидкость испарится, нужно перемешать плов несколько раз, не снимая сковороду с огня. Затем выключить огонь и оставить настояться минут на 15–20. Подать в горячем виде.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2dhv1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"3. Узбекский плов\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2vkjv\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b3q80\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Морковь — 600 г\\nЛук репчатый — 100 г\\nРис девзира — 600 г\\nРастительное масло — 200 мл\\nБаранина (мякоть) — 600 г\\nЧеснок — 2 головки\\nСоль — 2 ч. л.\\nЗира (кумин) — по вкусу\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b4m98\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":883,\"blockId\":\"R-I-216651-7\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"lV8jA03qF9am009B7pwL\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"45kdq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Морковь нарезать брусочками, а лук — не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.\\n2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30–40 минут.\\n3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и дать ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.\\n4. Жарить лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось. \\n5. Добавить мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все так же большой. \\n6. Обжарить мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится. \\n7. Добавить морковь, перемешать и готовить до мягкости 5–7 минут.\\n8. Влить около 500 мл воды, в середину вставить целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Довести до кипения, затем чеснок вынуть и отложить в сторону. Добавить соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли. \\n9. Всыпать рис и слегка разровнять его. Вода должна слегка покрывать рис. Готовить плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.\\n10. Когда основная часть воды впитается, вернуть чеснок в середину, посыпать рис слегка растертой зирой и плотно закрыть крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. \\n11. Огонь уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут. Теперь плов готов. \\n12. Готовый плов выложить на блюдо горкой, сверху украсить чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем. \\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1divt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"4. Плов с говядиной\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6anc1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"eb39n\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Говядина — 400 г\\nЛук — 2 шт.\\nМорковь — 2 шт.\\nРис — 1,5 стак.\\nРастительное масло — опционально\\nСоль — по вкусу\\nПерец — по вкусу\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3l9j1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"a3k0k\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Порезать лук на кусочки среднего размера.\\n2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).\\n3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.\\n4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.\\n5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20–25 минут.\\n6. После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.\\n7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.\\n8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15–20 минут). Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды. \\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7puuo\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5. Плов с курицей\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"d2f3s\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Ингредиенты:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dfne1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Куриные бедра — 4 шт.\\nЛук — 2 шт.\\nМорковь — 2 шт.\\nПомидор — 1 шт.\\nКруглозернистый рис — 1,5 стак.\\nСоль — по вкусу\\nЧерный перец — по вкусу\\nСпеции — по вкусу\\nОливковое масло — опционально\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"flugt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приготовление:\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5cg4p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1. Рис тщательно промыть. Помидор разрезать на 4 части. Очистить чеснок. Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. С куриных бедер снять кожу, мясо птицы нарезать некрупными кусочками. На оливковом масле обжарить кусочки курицы. Добавить лук и морковь, обжарить все вместе.\\nПереложить курино-овощную смесь для плова в кастрюлю или казан, залить водой, нагреть до кипения, уменьшить огонь и готовить примерно 30 минут. Посолить, поперчить, добавить специи и четвертинки помидоров, подготовленные ранее.\\n2. Сверху равномерно выложить рис. Жидкости должно быть примерно на 1–1,5 см выше уровня риса. Если жидкости мало, долить. Добавить дольки чеснока. Накрыть крышкой и варить плов с курицей на медленном огне до готовности, 20–30 минут. \\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1ilvk\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Приятного аппетита!\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4o32r\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":883,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"d2JPRIkJ4iLL41xDAJa8\"}],\"entityMap\":{}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"59d3d9187ddde8594774b156"},"title":"Самые вкусные рецепты плова ","snippet":"Забирай себе подборочку!","tags":[]},"modTime":1507055936215},"titleForUrl":"samye-vkusnye-recepty-plova-","itemId":"-460222754296514782","publisherItemId":"-5378166872656855849"},"images":{"59d3d9187ddde8594774b156":{"id":"59d3d9187ddde8594774b156","namespace":"zen_doc","groupId":195447,"imageName":"pub_59d3d8653c50f7b86eb1799e_59d3d9187ddde8594774b156","meta":{"mainColor":"#301010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":448},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":538},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":896},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":403},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":269},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1280,"height":956},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5968f0ece86a9e4b63e53258":{"id":"5968f0ece86a9e4b63e53258","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_5968efe177d0e6a545c7cb95_5968f0ece86a9e4b63e53258","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#FEFEFE\",\"ColorWizBack\":\"#FEFEFE\",\"ColorWizButton\":\"#DCDDDE\",\"ColorWizButtonText\":\"#1A1F29\",\"ColorWizText\":\"#7C7E7D\",\"crc64\":\"3D0C7855E87C9598\",\"md5\":\"c6ab3c6720b661724e9a65c452b804f0\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"1\",\"orig-size\":{\"x\":200,\"y\":200},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":200,\"y\":200}}","sizes":{"min_m_webp":{"width":60,"height":60},"min_xh":{"width":120,"height":120},"min_xxh_webp":{"width":160,"height":160},"h":{"width":156,"height":156},"xxh":{"width":200,"height":200},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":104,"height":104},"xh":{"width":200,"height":200},"xxh_webp":{"width":200,"height":200},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_h_webp":{"width":80,"height":80},"min_xh_webp":{"width":120,"height":120},"min_xxh":{"width":160,"height":160},"orig":{"width":200,"height":200},"h_webp":{"width":156,"height":156},"m_webp":{"width":104,"height":104},"xh_webp":{"width":200,"height":200}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":46976877},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} ab4df5f83a575730710ba27005f2141d5bedbf09:1520301422359 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

03.10.2017

Забирай себе подборочку!

1. Плов с грибами

Ингредиенты:

Небольшие шампиньоны— 20 шт.Рис — 400 гСредняя морковь — 1 шт.Средняя луковица — 2 шт.Красный болгарский перец — 0,5 шт.Желтый болгарский перец — 0,5 шт.Растительное масло — опциональноСоль — по вкусуСладкая паприка — по вкусуКуркума — по вкусуМайоран — по вкусуБазилик — по вкусуМолодой чеснок — 1 головка

Приготовление:

1. Грибы промыть и хорошо обсушить.Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.Обжарить их на сильном огне. Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3–4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5–7.2. От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине. Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по вкусу куркуму, паприку, базилик, майоран. Затем всыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй. Опять посолить, положить в середину чеснок, срезав у него нижнюю часть. Залить все это кипятком, чтобы вода была на 1 см выше риса, и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.

2. Плов на сковороде

Ингредиенты:

Рис — 450 гСвинина (мякоть) — 400 гЛук репчатый — 2 шт.Морковь — 2 шт.Томатная паста — 2–3 ст. л.Растительное масло — для жаркиЧеснок — 2 зубчикаСоль — по вкусуПерец — по вкусуЗира — по вкусу Приправа для плова — по вкусу

Приготовление:

1. Довести воду до кипения. Залить рис кипятком, чтобы вода была на 2 см выше уровня риса, и отставить в сторону на 30 минут. Если вы используете не пропаренный рис, тогда его нужно вначале промыть под проточной водой, а только затем залить кипятком. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду нарезанный лук и обжарить до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая. Морковь почистить и нарезать тонкими брусочками (можно натереть морковь на крупной тёрке), добавить в сковороду к луку, хорошо перемешать и обжарить овощи в течение 5–7 минут, иногда перемешивая. Свинину нарезать на небольшие кусочки и добавить в сковороду к овощам, хорошо перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо 15–20 минут, периодически перемешивая. Мясо выделит достаточно сока. 2. По истечении времени добавить соль и томатную пасту. По желанию можно поперчить, добавить зиру или приправу для плова. Всё тщательно перемешать. За 30 минут, пока готовились овощи с мясом, рис распарился и практически впитал всю воду. Добавить распаренный рис в сковороду к мясу и тщательно перемешать. Затем влить в сковороду горячую воду так, чтобы вода накрыла рис примерно на 2 см. Закрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить плов со свининой на сковороде примерно 35 минут, до полного испарения жидкости. По желанию можно добавить пару зубчиков очищенного чеснока. Во время готовки риса не нужно его перемешивать. Как только жидкость испарится, нужно перемешать плов несколько раз, не снимая сковороду с огня. Затем выключить огонь и оставить настояться минут на 15–20. Подать в горячем виде.

3. Узбекский плов

Ингредиенты:

Морковь — 600 гЛук репчатый — 100 гРис девзира — 600 гРастительное масло — 200 млБаранина (мякоть) — 600 гЧеснок — 2 головкиСоль — 2 ч. л.Зира (кумин) — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь нарезать брусочками, а лук — не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30–40 минут.3. На хорошо разогретую сковороду налить масло и дать ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.4. Жарить лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось. 5. Добавить мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все так же большой. 6. Обжарить мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится. 7. Добавить морковь, перемешать и готовить до мягкости 5–7 минут.8. Влить около 500 мл воды, в середину вставить целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Довести до кипения, затем чеснок вынуть и отложить в сторону. Добавить соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли. 9. Всыпать рис и слегка разровнять его. Вода должна слегка покрывать рис. Готовить плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.10. Когда основная часть воды впитается, вернуть чеснок в середину, посыпать рис слегка растертой зирой и плотно закрыть крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. 11. Огонь уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут. Теперь плов готов. 12. Готовый плов выложить на блюдо горкой, сверху украсить чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем.

4. Плов с говядиной

Ингредиенты:

Говядина — 400 гЛук — 2 шт.Морковь — 2 шт.Рис — 1,5 стак.Растительное масло — опциональноСоль — по вкусуПерец — по вкусу

Приготовление:

1. Порезать лук на кусочки среднего размера.2. Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).3. В сковороду налить растительное масло. Нагреть. Выложить морковь и лук.4. Кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.5. Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 20–25 минут.6. После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.7. Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.8. Когда половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 15–20 минут). Если получилось так, что вся жидкость выкипела, а рис не готов, необходимо долить еще немного воды.

5. Плов с курицей

Ингредиенты:

Куриные бедра — 4 шт.Лук — 2 шт.Морковь — 2 шт.Помидор — 1 шт.Круглозернистый рис — 1,5 стак.Соль — по вкусуЧерный перец — по вкусуСпеции — по вкусуОливковое масло — опционально

Приготовление:

1. Рис тщательно промыть. Помидор разрезать на 4 части. Очистить чеснок. Лук и морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. С куриных бедер снять кожу, мясо птицы нарезать некрупными кусочками. На оливковом масле обжарить кусочки курицы. Добавить лук и морковь, обжарить все вместе.Переложить курино-овощную смесь для плова в кастрюлю или казан, залить водой, нагреть до кипения, уменьшить огонь и готовить примерно 30 минут. Посолить, поперчить, добавить специи и четвертинки помидоров, подготовленные ранее.2. Сверху равномерно выложить рис. Жидкости должно быть примерно на 1–1,5 см выше уровня риса. Если жидкости мало, долить. Добавить дольки чеснока. Накрыть крышкой и варить плов с курицей на медленном огне до готовности, 20–30 минут.

Приятного аппетита!

zen.yandex.ru


Смотрите также